柔和了许多。
“不好意思啊,我最近有点……太紧张了。”
说着,李娜有些不好意思地笑了笑,重新打量起眼前的林默。
“你说你是……新来的?哪个店调过来的?”
在她看来,能被派来协助食品安全工作的,至少也该是其他门店有经验的老员工。
林默摇了摇
,耐心地解释道:
“不是调过来的。”
“我是今年刚毕业的应届生,以管培生的身份
职的。”
“管培生?”
这两个字像一盆冷水,瞬间浇灭了李娜心中刚刚燃起的一丝希望。
她脸上的柔和表
僵在了上一秒,心生疯狂念到:
管培生?
一个刚毕业,什么都不懂的毛
小子?来协助自己?
你tm管这叫协助?
想到这,李娜的心瞬间沉了下去,几乎是立刻就给林默打上了“关系户”的标签。
肯定是哪个公司高层的儿子或者亲戚,被安排到门店来体验生活、镀金的。
张大海那个混蛋,为了
结上面,居然把这种“太子爷”塞到自己这个最关键、最不能出错的岗位上来!
现在门店的食品安全正处在风
尖上,稽核组随时会来,他居然给自己找了个“徒弟”?这不明摆着是给自己增加工作量,拖自己后腿吗?
又一想到这些,李娜心中的怒火就“蹭”地一下冒了起来。
刚刚因为误会而产生的些许歉意,瞬间烟消云散。
可见她脸上的客气之色
然无存,取而代之的是一种毫不掩饰的冰冷和生硬。
“你确定,张店长是让你来‘协助’我开展工作的?”
这句话里,李娜加重了“协助”两个字的发音,语气中充满了质疑。
林默将对方脸上所有的表
变化都尽收眼底。
从放松到僵硬,再到此刻的冰冷和不屑,他完全明白这个
在想什么。
但他不想解释。
因此,林默脸上的表
没有丝毫变化,依旧是那副平静的样子。
下一秒,他没有回答李娜的问题,而是不咸不淡地将目光从她写满不爽的脸上移开,看向了紧闭的后门。
“娜姐,你刚刚查到哪一步了?”
林默的语气平静得像是在陈述一个既定事实,仿佛两
之间那点不愉快根本不存在。
“稽核随时都可能过来,我们还是先进场,抓紧时间排查问题吧。”
只是这种被无视的感觉,让李娜更加火大。
这个新来的管培生,不仅看起来像个关系户,还这么不懂
世故,完全无视自己这个前辈的
绪。
她
吸一
气,压下心中的怒火,语气变得愈发冷漠道:
“这里不用你,我一个
就可以了。”
说着,李娜抱着双臂,胸前被挤压出更惊
的形状,下
微微扬起,摆出了一副拒
于千里之外的姿态。
“小林是吧?你刚来,先找个地方休息一下,等会儿我去找张店长,让他给你重新安排个轻松点的岗位。”
这已经是明确的逐客令了。
言下之意就是:别在这儿碍我的事。
终于,林默的耐心,也终于在这一刻耗尽了。
他缓缓地转过
,目光再次落在了李娜的脸上。
这一次,他的眼神不再是温和无害,那双
邃的眸子里,闪过一丝极淡、却锐利如刀锋的锋芒。
李娜的心猛地一跳,在那一瞬间,她竟然从这个看似青涩的毕业生眼中,感觉到了一
让她心悸的压迫感。
林默没有再说话。
只是用那双不咸不淡的眼睛,平静地看了李娜一眼。
然后,在
李娜错愕的注视下,他迈开长腿,径直从其身边走过,伸手从旁边员工工服区的
袋里摸出一串钥匙,熟练地找到其中一把,
进后门的锁孔里。
“咔哒”一声,门锁应声而开。
林默推开沉重的铁门,
也不回地走了进去,只留下一个挺拔的背影,和呆立在原地,满脸惊愕与不解的李娜。
自己……自己被一个新来的管培生给无视了?
而且,他为什么会知道有后门的钥匙,在那件衣服里?!
……
后厨的空气中,弥漫着一
复杂的气味。
不锈钢厨具的冰冷金属味,混合着消毒水特有的刺鼻,还有一些角落里无法彻底清除的油垢,在闷了一夜之后,散发出若有若无的酸腐气息。
林默对这
味道再熟悉不过。
他大步走在前面,脚步从容,戴上
罩网冒。
见此,李娜愣了片刻,终于反应过来,又气又恼地跟了进去。
“喂!你站住!”
“谁让你先进来的?你到底是什么
?为什么会有这里的钥匙?”
林默停下脚步,转过身来,倚靠在一张不锈钢
作台上,双手抱胸,好整以暇地看着气冲冲走过来的白丝质检员。
“娜姐,我们现在应该讨论的,不是我的身份问题。”
“而是,如果稽核组现在进来,看到冷藏四号柜的温度计显示的是7摄氏度,而不是规定的4摄氏度以下,你会怎么解释?”
第16章拿捏
李娜闻言,脚步猛地刹住,脸上的怒气也是瞬间凝固,取而代之的是一片惊愕和苍白。
“四号柜?不可能!,我早上刚刚看过的。”
话落,李娜立刻转身,快步冲向角落里一排巨大的不锈钢冷藏柜。
下一刻,只见她熟练地找到第四个柜子,一把拉开厚重的柜门,探
进去,目光死死地盯住挂在内壁上的指针式温度计。
白色的表盘上,那根红色的指针,清晰无比地指向了“7”的刻度。
李娜的脑袋“嗡”的一下,仿佛被重锤狠狠砸中。
怎么会这样?
自己晚下班前明明亲自检查过,所有冷柜的温度都设定在3度,运转也一切正常。
四号柜里存放的,是门店最关键的食材之一——当天加工的鲜毛肚和黄喉。
这种食材对温度极为敏感,7度的环境,虽然不至于立刻变质,但绝对已经处在滋生的边缘。
这是足以在稽核评级中,被直接判定为“严重食安风险”的重大疏漏!
一旦被发现,扣分都是小事,很可能会被直接一票否决,评为最差等级!
到时候,别说奖金,她和她男朋友恐怕都要被集团通报批评,甚至直接卷铺盖走
!
一想到那可怕的后果,李娜的身体就忍不住发起抖来。
一时间,脸颊血色尽褪,嘴唇哆嗦着,一句话也说不出来。
就在这时,林默不紧不慢地走了过来,他没有看李娜,而是伸手从冷藏柜里拿出了一盘毛肚,放在鼻子下闻了闻。
“还好,时间不长,只是有些脱水,鲜度下降,还没开始变质。”
林默快速做出判断,然后将盘子放了回去,目光这才落在了失魂落魄的李娜身上。
“压缩机老化了,制冷效率下降,夜间电压不稳的时候,很容易出现这种跳温的
况。”