“非常荣幸。”

萨维尔街的历史源自十八世纪的维格利街开，至今已经过了两百年。

定制的英文单词，就源自这里。

不过，在机器制衣的冲击下，加上高昂的价格，这里的手工定制生意也是每况愈下。

最少的时候，这里只剩下了十九家店铺。

能够生存下来的店铺，都具有悠久的历史和鲜明的特色。

介绍了一番这里的历史，凯特将话题转到了目前萨维尔街的制衣特色上面来。

“目前，萨维尔街行业工会积极推进各家店铺的国际化与转型，并且在自身展上挖潜力。

先是布料，行业工会在全世界的布料市场，大型布料企业建立了信息共享通道，每一种优秀布料的诞生，我们这里都可以在第一时间得到消息。

什么布料适合面料，什么布料适合内衬，具有什么样的特质，都会建立详细的档案。

而这里的制衣工，想要从学徒到师傅，需要最低八年的时间。这八年的时间，每个工都会经过严格的考核，保证每个的技术水平。

而全定制服装，每一件都会经过最低五十个小时的制作时间，制作过程中，需要经过最少三次试穿。

虽然这里标榜的最快六到八周可以完成制作过程，可这是建立在顾客一直待在伦敦的基础上。大部分时候，一套衣服的制作，都会达到一年的周期。”

赵山河问道：“那么，每一家店铺的风格是由历史和传统确定下来的，还是技术工确定下来的？”

“这是相辅相成的一个过程，每一个新手通过考核，都会学习品牌的历史，传统，而不会允许有自己的创造。只有成为了正式的裁缝，在原有的基础上，才能有个灵感的迸……”

“嘣……”她伸出两个拳，然后突然打开，出一个炸的声音，然后笑了起来。“这里就是这么守旧，老派。如今还存在的这些店铺，也以此为荣。”

赵山河也笑了起来，奉承地说道：“那么，能跟我好好介绍一下这里每家店铺的风格吗？每家店铺是依靠什么传统生存下来？有什么优势？”

“当然，在这方面，我是专业的。”