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079章大年夜抢收,沐浴迎新年

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吃货满嗯嗯嗯地疯狂点着小脑瓜,整张脸都舒展开了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

你要是不练武,迟早变成八百斤的大胖妞!顾恪暗自腹诽了一句小雇工,转身走了。

到书房那边,刚好柏素清出来,正准备去长廊凉棚活动下手脚。

顾恪顺势递上焦糖面包,让她边走边品评。

柏素清比两小就讲究太多了,还记得顾恪请她品评的话。

面包到手没有急着动,而是放在眼前打量着外观造型,片刻才说到:“外皮略焦,但这焦色由上至下,由到浅,应该是专门烤出来的,还算漂亮。”

再用纤葱似的的手指轻捏两下:“质地软和蓬松,吃起来不会太硬。”

凑到鼻前轻嗅:“有麦秆甜汤的味道,又带上了有点焦味,闻着还行。”

眼鼻手三项观感说完,她才用手指撕下一小块,不紧不慢地放进嘴里,慢慢咀嚼着,一时间没说话。

在一起吃饭生活两个多月了,柏素清最早吃喝时那些遮遮掩掩的动作早已不用,都是最习惯的姿态。

不得不说,漂亮又有气质的吃喝都能有一种美感。

无论是她伸着白手指掐下面包,送进微张双唇内的画面,还是下颌轻动,双眼微眯的咀嚼动作,都让顾恪觉得赏心悦目。

可惜就是她身上的衣物太普通了,只是最简单的青布袄衣襦裙,窄袖直筒,根本不强调线条感。

不然换成秦大小姐身上那般宽袍大袖,衣袂飘飘,想想真不要太仙。

嗯,还得把红色换成天青色或者白色,才完全适合她这清冷自持的气质。

柏素清没在意他的打量,反正只有第一次和无数次,对打量和被打量者来说都是如此。

再说,小内侍又能有什么坏心思呢?

将第一面包细嚼慢咽吃下,她才开点评:“味道有点像蒸饼,就是酸味有些明显,不过有表面烤焦的糖中和,吃着倒也不错。”

顾恪:???你居然也觉得还不错?难道我的嘴真那么刁么?

无语片刻,他只能将这归咎于自己被后世各种品糕点荼毒过的味觉。

而且单说一个面团发酵,上辈子随便网上一搜,高中低筋面如何发酵,达到什么效果,适合做面包面条还是馒包子,又或是蛋糕饼,统统都有。

在那个网络时代,常的厨艺技巧和方法都唾手可得,有些经验的学着做出来总不会太差。

到了古代,这些似乎不值一提的厨艺技巧、方法,随便拿出一点就是安身立命,养家糊的看家本事。

拿到的基本都秘而不宣,甚至传子不传都可能。

原因很简单,古代有几能一次次地用粮食去试验,到底怎么做才好吃?万中无一都有可能。

像小满小萍儿为何不会和面发面?不就是因为家里穷的很难吃一回面,她们的母亲自然不会做。

而以古代阶级固化的程度,她们母亲的母亲九成九也是穷困底层,同样不会和面发面。

买不起用不起,这种技巧方法就像屠龙术,没地方可学,学了也没处可用。

现代社会里都玩手机电脑,但又有几个会使用超级计算机的?或者有几个会去学习,如何使用超级计算机的?

秦大小姐她们和柏素清倒是能轻易拿到厨艺的相关知识,可……她们嘛要学这个?养个厨子厨娘,比自己学更简单实用,还不耽误练武。

练武有成就能有权有势,有权有势就能找各种专业士为自己服务。

所以秦柏两完全不会厨艺,梅兰竹菊则是会一点,但也仅限于某个范围的基础部分——如熬粥煮茶蒸饭烤,仅能用于江湖行走,荒郊野外应急。

顾恪上辈子一直单身,只会做几个家常菜,厨艺也不比梅兰竹菊好多岁。

改进发面工艺,做出好吃面食这种麻烦事还是给春夏二

他基本不纠结这些,这焦糖面包连柏素清都说可以,那也算通过了。

大家的嘴还没那么刁,焦糖面包暂先做着,以后春夏二再逐步改进发面和面。

以前是没有足够的面试验,现在的山谷里却是不缺。

即便顾恪评价中的失败品,也不一定难吃,照样下肚管饱。

像她们之前弄出来的试验品蒸饼、面条,就全进了众的肚子。

不过秦柏二不吃,顾恪只尝味道,评价改进。

都觉得很正常,因为苏秦柏三地位最高,当然不能吃做“坏了”的食物。

有所用,气神是完全不同的。

像那个萨兰珠,在被押送来时呆呆傻傻,众都认为是被伤了脑子。

顾恪也多次感知过她的况,发现其神波动混且无序。

未必是天生,但起码是个神病患者。

所幸萨兰珠还能完成基本的吃喝拉撒睡。

吃喝拿去,她知道朝里塞,带她去新“宿舍”,她也会按时睡觉。

拉撒和睡差不多,指明地方,她以后就会照办。

平时也不哭不闹,更不会开提要求,整天就安安静静,老老实实地呆着。

教她适应新环境,叫她吃饭睡觉这些,则一直是小萍儿在做。

花不了多少时间,更不会耽误其它修炼活。

如今粮食富裕,给她一饭吃,一个睡觉的地方,倒也没谁计较。

傍晚时分,秦大小姐她们回北卧房,柏素清和两小回南卧房,春夏秋冬和萨兰珠还是回工坊睡。

秦大小姐柏素清地位高,搬进单独的新卧房理所应当。

没了管她们的,春夏秋冬住在工坊更自在,更不会不满。

顾恪叫住了春夏,将自己之前做焦糖面包的过程说了一遍,让她们回去后做几次,确保能烤制成功。

其次就是把恒温大缸、陶盆、部分高筋面,以及那小半锅糖浆让她们一起带些回去,作为试验材料。

最后就是面包的事暂时保密,好作为明晚年夜饭的甜点,给大家一点惊喜。

春夏两听了,连连点,表示回去就开工,保证明天能做出合格的甜点。

顾恪自无不可。

春夏做起事来,比秋冬确实利落些。

春夏家都是小市民,算不上富裕,小时候就跟着母亲做事。

这是古代,穷家小孩偷懒少不了竹条子伺候。

当然,秋冬官宦家庭出身,从小便没有被抽着做事的经历,也就进训教司的两三年时间,让她们学点规矩和基本家务。

做事虽没偷懒,依然比不上春夏的效率。

接下来的时间,顾恪去仓库那边,给辟尘浴桶装上热水,舒舒服服地泡了进去。

明天就是年三十,大年夜了啊!

九月中旬穿越而来,到今年将过,几个月时间里他靠着自己勤劳的双手……和系统开挂,终于达到了温饱的基准线。

嗯,这经历怎么像上辈子那个买房子的神小伙呢。

笑着甩甩,抛开这无厘的杂念,他满足地叹息一声:“明年,一定要过上真正的好子。”

系统在身的他有这个信心,一切不过是

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