“欢迎各位来我们宋家庄园，各位的住处已经安排好了，各位可以在这里愉快的学习生活。”宋缺热的欢迎他们。

众看他英俊文雅，他很有绅士风度，还安排工作员列队两旁欢迎他们的到来。

这个规格也太高了，他们只是来学习的，他们也想看看庄园内的葡萄长势如何。

他们更想亲眼见识一下葡萄酒的酿造过程，有的同学提出要去看看葡萄酒是如何酿造的。

葡萄酒酿造有古法酿造和现代工艺两种，在宋家葡萄庄园就有这两种酿造工艺。

“大家想看葡萄酒酿造工艺，那我就带大家先去看古法酿造，随后去看现代工艺酿造。”

古法酿造的葡萄酒需要很长一段时间的发酵，一般酿造的是高端酒。

现代工艺酿造的葡萄酒，主要是出售给中底层收的群体。

这种酿造时间比较短，感略差一点，他们听说葡萄是踩出来的。

不知这是真是假，宋缺请他们上车，他们一路上可以欣赏葡萄庄园内风景。

今天有工在古法酿造葡萄酒，庄园内一望无际的葡萄园。

这里的葡萄大家所吃的葡萄有些不一样，这种葡萄略微苦涩一点。

是最适合酿酒的，大家常吃的葡萄酸中带甜，酿出来的葡萄酒感很差。

他们看到葡萄有青、紫、红、蓝、绿多种颜色，可能是葡萄的品种不同。

宋缺向他们介绍了葡萄庄园的几种葡萄品种，只是用来酿造不同的葡萄酒。

葡萄酒也是宋家的产业之一，上流社会所用的葡萄酒有三分之二是出自宋家。

市面上出售的葡萄酒品牌很多，宋家出售的阳城葡萄酒是黎国最有名的。

在场的同学大多喝过阳城葡萄酒，那感真的很好，价格有那么点贵。

说一分钱一分货，在葡萄庄园内也有用于食用的葡萄，等会大家采摘一些食用。

宋缺问他们此刻要不要去吃午餐，他们说在飞机上吃过了。

他们想去看看葡萄酒酿造的过程，这一直都是很有趣的事。

大车来到了葡萄酒厂，这里的们穿着浅蓝色的工作服。

他们在这里忙碌着，把洗净的葡萄进行碎，这是下一个步骤。

在眼前有一座座大型的厂房，这片区域就是工古法酿造的葡萄酒去。

另一个区是现在流水化酿造，稍后带他们去参观，徐铭倒要看看他会耍什么猫腻。

（本章完）