池离离带着三个小包子在天香茶楼一直坐到了下午。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
下午吃饭的饭全都散去了,喝茶的
就来了。
他们母子在店里坐了那么久,自然引起店里伙计的注意。
“掌柜的,你说他们是个不是来吃霸王餐的吧?一顿饭吃了两个多时辰,还不走!”
小二凑近账台,低声和自家掌柜说道。
周同也早就注意到池离离一家了,只是他贵为掌柜,又读过几年书,面子上做不到直接去问
家结账要钱。
所以就这么一直看着、等着。
“你去催催,看看什么
况。”
周同跟小二开
,让他出面。
可还没等小二过去,池离离就起身,带着三个孩子朝他们走来了。
“客官,您吃好了招呼小的一声儿就行,不用亲自过来……”
小二以为池离离要结账了,赶紧迎了上去,但池离离却对他视而不见,越过了他身边。
“敢问您可是掌柜的?”
池离离直接来到账台前,看着正在看账本的男
问。
周同见此,他合起账本,微笑道:“在下周同,是天香茶楼的掌柜,请问小娘子找在下是有何事?”
“没什么事儿,就是想给你家饭菜提点意见。”
池离离见他这般客气,她的语气也温和,但说出来的话,还是让周同不舒服了。
提意见?
她不是想通过找茬来赖账吧?
“小娘子请说!”周同脸上的笑容有点僵硬。
池离离要挑刚才那桌饭菜的毛病简直太容易了,她张
就来。
“先说白菜炒
吧,今
的白菜买得有点老了,菜梗和菜叶是一同下锅的,菜梗筋老发酸
感硬,大大降低了菜的质量……”
池离离靠着账台,看着桌上他们吃剩的菜,从
到尾、无一例外的把毛病挑了个遍。
顺便的,她还替他们分析了起来,遇到什么样的食材就有什么样的处理方法,不能“一视同仁”。
除此之外,池离离还把他们用了什么调料、食材下锅的先后顺序说了出来。
在她侃侃而谈的时候,忙了一个中午的后厨出来休息,正好听到了她的话。
店里的厨子、掌柜、小二,甚至是周围几桌喝茶的客
都竖起耳朵细细听了起来。
越听,他们心中越是震惊。
这个
简直把他们茶楼里的饭菜优缺点剖析了个遍啊!
“我说的这些都是我个
的建议,你们听也罢,不听也罢,掌柜的,结账吧。”
池离离一顿猛如虎的
作完,在几
还没反应过来的时候,就换了一副
气,要求结账了。
“掌柜的,结账了!”小二提醒道。
他是个跑堂的,不会做菜,对于池离离刚才说的那些,他听着觉得挺厉害的,但也不知道她说得对不对。
所以他是最先回过神来的。
周同被小二这么一提醒,这才反应过来。
他激动地看着池离离,一时间不知道该说什么。
“小娘子,你只吃了一顿饭,就尝出这么多问题,想来你的手艺一定不错,在下可否请小娘子赐教一番!”
店里的厨子似乎有点不满别
批评他的作品,说的话都
阳怪气的。
池离离一闻那
身上浓重的油烟味就知道他是店里的厨子,听到他要赐教,她故作为难了起来。
“我是会做几道菜,只是我是个
的,你让我进你的厨房吗?前两天来福客栈的
可是把我赶出去了。”
她是故意提起前两天在来福客栈的事
的。
来福客栈和天香茶楼本是竞争对手,又常年居于来福客栈之下,他们对来福客栈的事
一定非常关注。
果不其然,在听到眼前这个
就是前两天被来福客栈赶出去的大厨子时,几
震惊了。
周同更是激动得从账台里跑出来,“小娘子,你就是王来福说的那个手艺好的厨娘?!哎呀,太好了,我终于找到你了!”
“周掌柜你在找我?”
池离离听到他也在找她,那说明他是有意要跟她合作咯?
这下好了,她心里的打算就可以放心地说出来了。
“是啊小娘子!”
周同高兴的同时,帮她一起吐槽起王来福:“那王来福有眼不识金镶玉,错过了你这么大的宝贝,那是他的损失!”
“这样,你有什么条件尽管提,只要我能办到的一定满足你,只要你救救我们店的生意……”
周掌柜憨笑着,把自己的姿态放得很低,他真的不想当万年老二,被王来福压着了。
这么爽快?
池离离见周同先开
了,她就掌握了主动权。
“既然周掌柜都这么说了,那我也拐弯抹角了……”
池离离把自己的想法跟周同说了一遍。
她表示只接受合作的方式,不做打工
,更不签卖身契。
至于合作,有两条路。
一是卖菜方子,这个合作需要天香茶楼同时接受她送来的部分食材,比如菌子和鱼。
二是她跟茶楼借一半厨房,她的菜同时挂在茶楼的菜单里,客
点菜她来做,菜钱三七分。
“这个……我和店里的厨子商量一下,小娘子稍等。”
周同没想到这个池离离这么清醒难缠,他以为乡下
都是很好糊弄的,可谁知道她这么不好对付。
尽管她提出的条件在外
看来已经很公平公正了,如果她是个男
,他说不定就同意了。
可她偏偏是个
!
周同和店里的厨子商量再三,最终决定选择第二种合作方式。
第一种合作方式风险太大,而且成本也高。
菜方子贵不说,还要接受她送来的东西,那鱼普通
可不会做,他要那菜方子和鱼做什么?
所以他选择了第二种合作方式。
她的菜要是做得不好他们也损失不了什么,不就是让出一半厨房嘛。
可如果她的菜做得好了,就不仅能带动店里的生意,还能给王来福狠狠一击,怎么算来都不亏。
池离离知道周同的想法,其实她也比较偏向第二种合作。
她需要一个平台、需要一点时间让大鹏镇的
认可她的手艺。
到时候她独立出来了,生意也就不愁了。