“这些晶兽
都切成薄片,越薄越好。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”
苏念念示范了一下,便
给他们去做了。
苏念念还得准备更重要的事,那就是火锅底料。
说起来也没什么材料,好在最重要的辣椒是有的。
锅里放了些梅子先煮着梅子汤,苏念念取了一些辣椒出来,切成一段一段的,大部分的辣椒籽也被分出来保存好。
等到开春,这些辣椒籽结出的果实,可都是自己明年辣椒的用量。
辣椒和姜片都准备好了,苏念念肥
饱满的晶兽脂肪出来,切成一小块小块的,放到石锅里熬出油来。
净透发亮的油,闻起来也格外的香。
炸出来的焦黄的油渣,也被苏念念盛出来,撒上一点盐,也可以当做一道食物。
虽说苏念念觉得吃多了会有些腻,但是对于狼牙他们来说,这新鲜的
感,这焦脆香肥的味道,可不比烤
逊色。
“这东西竟然还能这样吃!”
狼牙大大的感叹起来,他被阿南赶到了一边,现在正在砍大骨
,一会儿炖汤用的。
他切的
片太厚,被阿南嫌弃了。
“这些食物的做法还多着呢!要是有足够的调味料,我一年都能让你吃上不同样的菜!”
苏念念可没有胡说,煎炒烹炸,不同的食材,不同的味道,就是一个简单的烤
,用上不同的调料,味道也是有很大差别的。
狼牙听的心痒痒,更有些打定主意先赖在这里再说。
骨
汤也炖上了,一会儿吃的喝的都有了。
凝固后变得雪白雪白的晶兽油,被苏念念舀了两大勺到锅里,慢慢融化后起了细密的小泡泡,狼牙目不转睛的盯着。
这东西一看就很烫,不知道怎么
吃。
感觉油温差不多之后,苏念念倒
了一半的辣椒,热油瞬间将辣椒的香味和辣味都激发了出来。
啪啦溅起来的油花吓了狼牙一跳,还没来得及开
,就被辣味激得猛打
嚏。
苏念念快速翻炒起来,随即又加
了姜片,最后再把剩下的一半辣椒也放了进去。
翻炒足够后,苏念念急忙加
早就已经准备好的热水。
香味,辣味,梅子汤的清酸味,骨
汤的醇厚味道,夹杂在一起,令
恨不得现在就开始吃!
“这……这怎么吃啊!”
狼牙看着那锅辣椒,咽了咽
水,虽然有些奇怪呛
,但又莫名的吸引
。
但这看上去,难道是喝的?这也太刺激了吧!
火锅微微沸腾着,苏念念又切了一些红薯片后,招呼阿南他们,“先过来吃着,一会儿不够再切!”
折腾了这么久,大家肯定早都饿了,还是赶紧先吃点东西的好。
春来早就稳稳当当的坐到了火锅旁边,这一闻起来就好吃,她不得早点过来等着。
易成也停下劈柴的动作,抱了些柴火进来,严肃的等在一边。
苏念念提前已经准备好了筷子,一
给了一双,把
片往锅里放,还一边道,“这
只需要在里面滚上一滚,再夹起来就可以吃了!”