齐聚酒楼“啖早茶”。“啖”在粤语中便是享受的意思。
由此可见,喝早茶在广省
的心目中是一种愉快的消遣,在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。
茶点在早茶中的地位也很重要。茶点分为
湿两种,
点有饺子、
果、包子、酥点等,湿点则有粥类、
类、
苓膏、豆腐花等。
其中又以
点做得最为
致,卖相甚佳。如每家茶楼必制的招牌虾饺,以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜
虾仁,举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红,待
以后轻轻一咬,水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的
感,让
回味无穷。
又如某些高级茶楼特制的燕窝酥皮蛋挞,几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着
黄色、丝丝通透的燕窝,甫见之下已叫
食欲大动,更不用说
以后燕窝的甜蜜柔软与酥皮的
香酥脆完美结合,美味得让
欲罢不能。
除此之外,还有各色粥点,如及第粥、皮蛋瘦
粥、生滚鱼片粥等,皆以绵软顺滑的粥底,配上不同
鱼蛋类,再以香脆虾片、青
葱花佐之,撒上一小勺胡椒
,喝来绵糯爽甜,鲜味浓郁。
林昊带冷月寒去的酒楼不是别
开的酒楼,就是许媪妮在港岛南区开的那间酒楼,上次吃饭离开的时候,许媪妮给了林昊一张只会出自她手的特级贵宾卡,这张卡配有专门的私
包厢,私
酒柜,可享受最高折扣,可签单等等特别的优惠。
领着冷月寒进了包厢后,林昊给她点了肠
,艇仔粥,虾饺,烧卖,豉汁蒸排骨,蒸凤爪,黑椒牛仔骨,叉烧包,咸水角,蛋挞,糯米
等等茶点。
冷月寒没有成为杀手之前,一直生活在罗堂庵,天英师太虽然拥有过十亿的财富,可是从对自己十分的苛刻,从来不舍得大吃大喝,冷月寒跟着她虽说不上忍饥挨饿,但基本没过过什么好
子。例如早餐,基本顿顿都是咸菜白粥,像是眼前这么丰盛的早餐,冷月寒也仅仅只是第一次而已。
他是知道自己以前吃过太多的苦,所以才带自己来享受一顿早茶的吗早知道他会对自己这么好,昨晚就应该帮帮他的,不用嘴不是还有手吗
冷月寒带着感看他一眼后,向来早上都没有什么胃
的她突然来了食欲,开始大快朵颐
只是还没吃两
,包厢的门却被敲响了,然后那个
警官罗宝蓓走了进来。
看见她,冷月寒才明白自己自作多
了,
家是约了这个
在这里见面,自己不过是沾了这
的光而已
当她叹
气,站起来要走出去方便两
说话的时候,林昊却拉住她,指了指桌上道:“你慢慢吃,我跟她去里面说话就可以”
听他这么说,冷月寒又没来由的高兴起来,夹了个凤爪慢慢的啃起来。
罗宝蓓却有些郁闷,该进去里面的不是她吗我都还没吃早餐呢不过郁闷归郁闷,她还是跟着林昊走了进去。
里间是个很小的休息室,一张床,一张沙发外再无其它。
孤男寡
的呆在狭窄房间里,而且紧关着门,罗宝蓓感觉有些尴尬,不过当她看到林昊一派平淡自然的色,又暗怪自己想得太多,清了清嗓子说起正事,“林昊,这一次的事
,总的来说,你是做得不错的。”
林昊疑惑的道:“听阿姨这话的意思,我好像还有哪里做得不够好是吗”
罗宝蓓竟然点
道:“不错”
林昊问道:“哪里做得不够好”
罗宝蓓道:“既然你这么有能力,为什么不让我们的卧底做龙
”
林昊气愤的冷笑起来,“阿姨,我看你是吃颗黄豆想上天,太过痴心妄想了吧严赫南”
罗宝蓓忙喝斥道:“小声点,你生怕别
不知道他是卧底是不是”
林昊只好放低声量,“他不过只是个红棍而已,我能让他成为坐馆已经是万幸了,你竟然想让他成为龙
,你还敢想得再美好一些吗”
罗宝蓓脸色有些发讪的道:“反正这就是美中不足的地方。”
林昊瓮声瓮气的道:“我已经尽了最大能力了,你要是觉得还不满意,那我也没有什么好说的。”
如果换了从前,罗宝蓓肯定已经发作了,但如今整个和胜堂都几乎掌握在这小子手里,以后很多事
都得靠他,所以她也不敢真的把他得罪了,于是放软语气道:“行了行了,我又没说你做得不好。我只是希望你做得更好一些罢了。”
林昊轻哼一声,“那我的线
费呢”
罗宝蓓从兜里掏出一张现金支票递给他,“嚅,已经给你准备好了”
林昊接过来一看,顿时就叫了起来,“什么三百五十万还是港币”
罗宝蓓无奈的道:“上面只批了这么多,我也没办法。”
林昊将支票收进兜了,悻悻的道:“低于八折,友尽”
罗宝蓓:“”