被夹的可能很大，如果运气不好再碰

到七 星子或者黑鱼，那你就倒霉了。七 星子长滴像泥鳅或者鳝鱼。因鱼鳃后侧，

挨排长着七颗斑还是孔，而得名，嘴是吸盘似的，很恐怖。

黑鱼是乌拉省内各种水域的霸，长滴模样就很恐怖，整体看上去像鲶鱼，

但嘴长而不是圆，里面有细牙，背鳍很长，几乎贯穿后背，尾鳍也很发达。而且

身上还有鱼鳞，不但有鱼鳞，而且还很坚硬，鱼皮也很厚，这真是皮糙厚啊。

所以这些特征，都说明这家伙是食生物，而且不少东北的传说里，就有黑鱼

的传说。

叶南飞当然也是个菜鸟，对于水摸鱼还是缺少技术和胆量的。只能在浅水

地方翻石抓。就这样抓了一饭盒子，之后开始钓鱼，钓饵用的是在附近挖的蚯

蚓，程序是这样的，先把整根蚯蚓放在手上，然后一拍，它就不动了，然后掐

下一段，窜在鱼钩上即可。这种鱼饵适用于大多数鱼类，也可以勾上一个玉米粒，

这是钓鲤鱼。

因为没有鱼竿，叶南飞直接用的水线，就是把铅坠子和鱼钩绑好，直接投水

里，岸上这一根细枝，把这绑细枝上，鱼一旦咬钩，细枝就会动，水线一

般钓的都是大鱼，效果不错，其实水线是水量大特别是发洪水的时候必选的方式。

这不，虽然都快中午了，还是钓上来好几条一般中午鱼都不太咬钩，天气

热，鱼也不动啊，也要午休啥地，进餐时间大多是在早上或者晚上。他钓上来

这几条，估计是力旺盛型，也是几个吃货。分别是两条鲤鱼，两条鲫鱼，一根

根/a鱼。都不小。

这不是娱乐，而是获取食物，适可而止。这些完全够吃了，他算计了一下，

这些食材，能做几个菜。蝲蛄可以来个酱焖，两根鲫鱼做鱼汤，两根鲤鱼做烤鱼，

大根/a多刺少，炒了做松。要食材有了，但是还缺少辅料，比如葱姜蒜，

花椒大料。姜是不可能有了，不过葱蒜可以用野蒜，小根蒜代替。花椒大料没有

只能用五味子藤子了。

油和盐，背包里有一些，够几顿饭的量。鱼和蝲蛄都在河边处理净，鱼这

个没啥好介绍的，应该都处理过，不过这蝲蛄就挺特别，抓上来之后，叶南飞先

把它们放在饭盒里用盐水泡着，这样可以让附着在蝲蛄身上的小 寄生虫/a脱落下来，

而处理蝲蛄就简单多了，它的尾部分三片，只要把中间那片掰断，然后一拽，肠

子就出来了，这就算处理完事。

还有要准备的就是搭灶，这个也有说道，如果野兽出没频繁的地方，这灶最

好距离帐篷远一点，因为食物的香味会吸引它们过来，如果不是，那还要注意生

火时候的烟，不但会露自己，而且被防火

员发现野外有烟，会误以为有火灾，

那就麻烦了。

叶南飞跟老爸学的埋灶是很牛的，原理说起来也简单让烟和火都受自己的控

制，不能想咋的就咋的。说白了就是在平地上往下抠一个灶，

根据烟往上走的原

理，修一条烟道，烟道最好出放在树底下，也最好是枝叶浓密的树，烟囱烟道

里出来以后，本来就不咋活跃了，在被枝叶分散，在往上遇到风，这样树林外面

基本看不到有烟。

这种埋灶虽然挺费事，而且肯定没有生一堆篝火来的痛快好用，但胜在保密

，安全强，先在修好的埋灶上酱焖蝲蛄，得老妈给带了一罐瓶酱，没舍

得多放，就这一瓶子啊，用一点少一点，借一点味得了。等埋灶里出来火炭，拿

在外面可以生一个小火堆，第一是因为还有好几条鱼要做，一个灶不够用，第二

是生火呢，只有最开始时候烟最大，等火都着起来以后就没多大烟了，在不断少

量的往上添柴，一个很旺的火堆就完成了。

第二个火堆，也不是那么随意，叶南飞也清理了周围，并且也挖了个浅坑，

在河边找了三块石放在火堆四周，作为支撑拿二战美帝平底锅的架子。本士

官那方饭盒在焖着蝲蛄，第二灶上烘焙着根/a鱼，这个火候掌握很重要，不能急，

慢慢烘焙，不能弄火大了糊了。等蝲蛄焖好，又开始炖鱼，条件有限，只能汤鱼

作料一起下，小火慢慢炖去吧。反正这面还两菜呢。

等最后把两根鲤鱼烤好，四样菜齐活，酱焖蝲蛄，鲫鱼汤，鱼松，烤鲤

鱼，鲤鱼本应该红烧，或者酱焖比较正中，没办法，条件有限啊，只能抹着酱烤

了。好久没这么多食了，就算在家时候也很久吃不到的，别说吃了，就是

油都是定量的。要凭票供应。

剩下的煎饼也拿出来，开始大快朵颐，真是美味，那蝲蛄也很鲜美，那对钳

子里就是一对，整个尾也是个，炖时间够长，还挺味的。那鱼就更

不用说了，绝对的新鲜，绝对的野生，保证了绝对的鲜美，松都没来得及动，

反正那玩应也放不坏，当储备粮最适。一张煎饼，扫了其他/a三样菜，撑的弯

腰都费劲了，这那里是逃亡之旅了，快成了美食之旅了，不知道下面还会发现啥

美食。