李潇先是拿着摄像给三张桌子的食物来了一个360度无死角特写，然后才回到座位。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

他的这一举动，直接让直播间的观众疯狂起来。

“我的天，一大桌的东西真的能吃完吗？”

“为什么，为什么我没抽到！”

“哭，三个号，一个没中！”

“广东的早餐，果然和传说中一样丰富！”

“冷静点，这是早茶，不是早餐！”

“楼上的解释也不全面，这个也要看，在某些钥匙很多的阿姨和大叔眼中，这就是早餐。”

“胡说八道，大部分家庭出来喝茶肯定没有这么丰富！”

“主播也太豪了吧！就真的随便吃！”

“慕了，慕了，主播什么时候过来云南！？”

“对对对，主播什么时候来我们原，我请主播吃羊！”

······

直播间议论纷纷，李潇这边也动起了筷子。

【山泉米浆煎萝卜糕】

“我已经很久没见过，材料这么充足的萝卜糕了！”

“你们看，上面全是虾米，元贝，还有火腿，以及瘦！”

“火候掌握得似乎也不错，焦香扑鼻！”

“我来给大家尝尝好不好吃。”

说完，筷子轻松地将四四方方的萝卜糕一分为二，随后又二分为四。

将其中一块萝卜糕塞进嘴里。

萝卜糕刚进嘴，一浓郁的焦香味就扑面而来。

萝卜糕略微有些弹牙，显然是中间加的米浆品质不错。

用山泉水泡发的，米浆里面加了大量的萝卜泥。

每一咬下去都能吃到萝卜清甜的味道，另外为了丰富萝卜糕的层次感，萝卜糕里面还混杂着许多火柴粗细的萝卜丝。

这些萝卜丝在焯水之后，就放冰块中，让萝卜丝的质变得爽脆起来。

吃起来脆脆的，混杂着大量的虾米，元贝，金华火腿，感相当的有层次感。

不过混的配料似乎有点太多了，味道有点偏咸。

“还不错，配料搭配很好，味道浓香，萝卜清甜，米浆也很滑，唯一美中不足的就是盐稍稍多了那么一点点。”

“80分吧！”

接下里李潇把筷子伸向【陶陶居大虾饺】。

这边的虾饺名副其实的大，每一个虾饺都有整个核桃大小。

如果将利苑的虾饺和这里的大虾饺相比，那么利苑的虾饺大约只有这里虾饺的一半大小。

不过虽然这边的虾饺更大，但是价格却和利苑的是一样的。

李潇夹起这颗硕大的虾饺，将它举到了摄像前面，同时举出自己的拳和这一颗大号的虾饺做着对比。

“这个玩意可是陶陶居的超级推荐项目，称物美价廉的大虾饺，足有我拳的一半大小！”

“不过，大确实大，但是，成年都知道，大不一定最好，我现在就给大家尝尝他好不好！”

话音落下，被筷子夹着的虾饺就被李潇一咬开。

外皮和利苑的不相伯仲，很爽，一点都不沾牙。

一咬下去的时候，虾饺内的汁水立刻了出来。

爽脆，结实，鲜虾的味道很浓郁，不过一吃就分辨出来，虾饺里面加了数量不少的猪。

李潇有些恍然大悟，怪不得两者的体积差别那么大，但价格相差却不远。

原来陶陶居这里用了价格更低的猪泥，代替虾泥的作用。

不对，应该是原本是纯虾泥的部分，变成猪泥和虾泥混合。

不过味道总体来说，不会和利苑的虾饺有多大的差距。

这边的猪泥混了数量不少的肥，所以在高温后，虾饺的内部就会产生汁效果。

制作猪泥的师傅手法非常老道，猪泥在极细的密筛中多次清洗，把猪原本的腥臊气味给尽数洗去。

普通的食客若不仔细分辨，根本没办法确定这到底是虾还是猪。

当然，李潇也不觉得这是对方在欺骗消费者。

毕竟大部分酒楼，都不会愿意做纯虾的虾饺，那样的成本实在太高了。

所以大家也早有了一个约定俗成的默契，那就是虾饺里面并不一定全是虾饺。

而且值得说道的是，在制作虾饺的馅料的时候。

厨师还在馅里面加了少量的沙葛汁，让虾饺馅带着一淡淡的清甜，同时让猪和虾没有这么腻。

配方很巧妙，分量也恰到好处，普普通通的沙葛汁甚至起到了提鲜的效果。

“还不错，分量十足，虽然不是纯虾的，但是却一点都不比纯虾的要差！”

“看似很简单的馅料，却内藏了很多玄机，猪泥，沙葛汁，看着很简单的配料却起到画龙点睛的作用！”

“这个要比刚才的好！90分！”

“好，我们继续下一个！”

【卡珍芝士焗糯米】。

李潇重新拿起摄像机，因为这个【卡珍芝士焗糯米】的颜值确实非常不错。

最重要的是它和传统的糯米不同，传统的糯米是用荷叶包裹，一个一个地可以拿到自己面前食用。

而眼前这个【卡珍芝士焗糯米】，不但没有荷叶包裹，而且块还很大。

整个糯米被放在一个黑色的碟子上，碟子和糯米中有一块荷叶，糯米的表面裹着一层厚厚的芝士。

要是不说这个点心的名字叫糯米，李潇甚至会以为这是一个芝士荷叶焗饭.....

不得不说，这创新的似乎有点过了。

李潇用着审视的目光，用着专用的披萨铲，将其中一块糯米铲到自己的碗里。

厨师处理得很细致，连下面的荷叶都被仔细剪开。

拿起勺子舀起了表面的芝士，刚凑近鼻子，一浓郁的香味就扑面而来。

品质很不错的车臣芝士混合了马苏里拉芝士，确保芝士味足够丰富浓郁的同时产生了食客喜闻乐见的拉丝效果。

将勺子内的芝士和糯米混合，一勺伴着芝士的糯米被送嘴里。

李潇瞬间瞪大的双眼，或许是因为这玩意的样子太过离经叛道。

让他的心理预期大打折扣，以至于在真正品尝到它的味道之后。

让他有一种随便走进一家路边摊，然后打卡4星级料理店的惊喜。

香，咸蛋黄香，的香味，冬菇的香味，虾米香，花雕香，荷叶香，莲子香。

超过十种配料，被严密的糯米包裹，在高温高压下产生了奇妙的反应，所有的味道融汇在了一起。

而这丰富多彩的汁水，又被紧紧包裹的糯米所吸收。

在高温蒸熟后，糯米又被拆开，表面撒上两种混合芝士，再放烤箱进行第二次反应。

这次更高的温度的烘烤，没有了荷叶的束缚，让糯米的结构变得稍微松散。

让原本藏匿在糯米内部的味道，散发到整个糯米的所有位置。

在所有都认为，糯米必须用荷叶包裹起