因为春耕在即，马林下令——用最快的速度完成土地的置换，以免耽误春耕。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取那些不是“自己”的小贵族和容克地主，都纷纷被搬迁往易北河西岸。随同他们一起的，还有他们原先的农和牲。

本来，这也没啥。但是，马林的手下忽然汇报了一件事，引起了马林的高度重视……

原来，西弗里斯兰的不少小贵族和容克地主家庭在举家搬迁的时候，携带了很多牲……当然，这不是重点，重点是——他们的牲里，有好多马林很看重的黑白花牛……

荷斯坦牛，也就是黑白花牛，是世界上最好的牛品种。这种牛，最大的产地，正是西弗里斯兰。

之前，马林曾大力推广发展过牛业。可是，缺乏优秀的牛。所以，马林曾派去西弗里斯兰，以及北荷兰省等地，大量收购黑白花牛。可惜，当地的地主们，并不愿意出售太多，只愿出售少部分。

所以，马林后来也没买到多少黑白花牛。这件事，让马林感遗憾。

但是，这波大迁徙中，马林的手下发现，那些来自西弗里斯兰的乡下小贵族和容克地主，手里有好多的黑白花荷斯坦牛啊……

而科勒之后的调查，更让马林惊讶——西弗里斯兰地区，竟然拥有多达三四千黑白花牛。而且，其中的三分之一，正好属于那些搬迁中的西弗里斯兰小贵族和容克地主……

之前累死累活，花了大价钱，不过才购买到几百黑白花牛。如今，三四千黑白花牛摆在自己眼前，马林顿时眼红了……

背着手在办公室转了半天后，马林终于下定了决心。于是，他叫来科勒，下令道：

“科勒，你去带，强行赎买那些搬迁的西弗里斯兰小贵族和容克地主手里的黑白花牛！”

“要是他们不肯怎么办？毕竟，没了牛，他们就没有牛和酪了。”科勒问道。

要知道，这些个小贵族和容克地主，都是很讲究生活质量的。夺走他们的牛，等于就是不让他们喝牛和吃酪了啊，生活质量绝要下降一个档次。

马林想想也是，这些个小贵族，和容克地主，虽然钱不算太多，但生活上，却是很讲究的。即使没钱，也穷讲究。这都是贵族和贵族子弟的通病，不然，也不会出现大多数贵族都欠债的况。

要是剥夺了这些喝牛和吃酪的生活，的确会让他们有怨言的。可是，马林真的很想要那些黑白花牛啊！

马林要这些黑白花牛什么？自然是集中扩大繁殖啊！三四千太少了，他需要扩大繁殖，把黑花白牛的数量，增加到几万。

而且，马林打算用上好的苜蓿来饲养这些牛，并加喂一些燕麦和豆类，以加大产量。

同时，马林会从莫根和特尔两位蒙古医生的弟子中，挑选出兽医水平最好的一批，专业伺候这些黑白花牛，好让牛的健康和生命得到保障。当然，其目的，还是实现大量繁殖，扩大种群数量。

其最终的目标，则是实现牛的大规模量产。

牛量产后啥？自然是供应北海大公国的孩子们啊！其中，贵族小孩和军家的小孩，将会优先供应。然后，才是其他小孩。

另外，牛产量提高了，喝茶也就更方便了。没有足够的牛，哪来的茶？

当然，如果牛产量大了，出现供大于求的况，也可以将多余的牛进行浓缩和加热除水，制造成。这样，更加有利于长期保存。

等到马林的牛繁殖中心的规模扩大了，牛的数量增加了，马林也会把牛输出，卖到别的国家，以及送往殖民地，让大家都喝上牛。

事实上，只要是母牛，都可以产。但是，黑白花牛的产量，是普通母牛的几倍，可以达到年产好几吨的水平。牛的哺期长，可长期产。在喂饱小牛崽的同时，还能给类大量供。而普通的母牛，产的，也就比牛崽需求多点，难以大量供应类。

所以，马林才会如此重视黑白花牛品种的培养和扩大。只要黑白花牛数量够多，那么，能喝到牛的就更多了。

而且，黑白花牛有一个很好的特——那就是，适应很强……

除了对炎热有些不适应外，黑白花牛可以适应大多数气候，比较耐寒。因此，这种牛，不但产量大，而且很适合推广到世界各地。所以，后世的牛，全世界都流行黑白花牛……

马林之所以要修建统一的牛繁育中心，就是为了优选优育。所谓优选优育，就是挑选最优秀的公牛和母牛配种，以产下素质高的小牛。这些小牛长大了，就会成为新的产主力。

需要指出的是，公牛不产，但却非常重要。因为，没有公牛的配合，母牛也不产啊……你让一个大姑娘挤试试？

所以，挑选健康的高素质公牛，是非常重要的，这会影响到下一代牛的素质。

只是，马林发现，这个年代的对于牛的培育很不上心，随便找公牛就配种了。甚至，马林见过有牛养殖户，随便找了不是黑白花牛品种的公牛就配种了，简直就是来……

这也难怪，这个年代的欧洲，还只注重类的血统，而忽视了牲的血统。而后世那些专业的马种的培育，还要等到17和18世纪才会陆续展开呢。

当然，马林认为，的血统并无高贵之分，也不需要找最强壮的男配种……事实上，类并不是靠强壮来征服世界的。要是靠强壮，征服世界的应该是大象和犀牛这样的动物……最重要的因素，应该是智慧……

当然，身为饲养的牲，标准又不同了。对于类饲养的牲而言，强壮就成了重要的原则。而对于牛，则是以产量为标准的……

所以，从优选优育的标准上讲，挑选牛，就是挑选健壮的公牛，和大水多的母牛配种，以得到更优秀的母牛……

……

为此，马林打算，把西弗里斯兰那三四千牛，全部收拢起来，建立一个大型的牛繁育中心，优选优育，以达到扩大黑白花牛种群，并提高牛产素质的目的。

至于那些被抢夺黑白花牛的西弗里斯兰小贵族和容克地主，马林也决定作出一些补偿——这些小贵族和容克地主饲养牛并非为了赚钱，而是为了自家消费。因为，能买得起牛的普通并不多……

所以，马林决定，从从克里米亚那里购买的牛里，挑选出相应数量的母牛，作为补偿。同时，额外支付一些钱，弥补价值上的差异。如此，也算对得起他们了。毕竟，克里米亚母牛虽然产赶不上黑白花牛，但也是能产的。

经过这种强行的赎买政策，马林把西弗里斯兰的三四千黑白花牛，和之前买来的几百黑白花牛，都集中了起来，在奥里希附近建立了一个大规模的牛繁育中心。

当然，因为黑白花牛产量大，同时，这个繁育中心，也可以向奥里希和附近的埃姆登，供应新鲜牛。

至于多余的牛怕坏？加工成保存就是了。反正，马林现在手里油纸多，不怕没袋子包装……至于品牌，马林觉得“三鹿”这个牌子好像不错哟……