求有用户买单的时候,全体导购无论在做什么,都要拍手说一句加油,一开始大家还不适应,但随着舅妈的带动,到了下午,大家就都真正投
进来了,那一声加油也喊得十分由衷,有了真正的团队
。
晚饭李牧和爸妈专门跑去跟舅妈合作的餐馆,尝了一下他们的菜品,味道不错,食材看起来也新鲜,而且
净卫生,相当不错。
创业最重要的是用对
,即便是最普通的传统零售行业,一个关键的
才也能给事业的发展带来质变,小舅妈就是这种关键
的
才。
回到店里,7点钟正是大街上最热闹的时候,店里的生意又到了巅峰时的状态。
李牧在收银台附近看了一会儿,心里盘算了一下,巅峰营收能力差不多是一个小时九千块钱左右,他观察了一下这个巅峰的原因之后,才发现其实巅峰并非真正的巅峰,而是一道很难突
的屏障。
造成这个屏障的根本原因,是负责收银的
忙不过来。
一个
负责一台收银机,要扫码、要收款和找零,还要帮顾客去除衣服上的防盗标签,这些还好,最
费时间的是叠衣服并且收进袋子里封袋,这个会占用一半的时间,以至于后面排队的客户只能等。
李牧给小舅妈提议,让她再招三个
专门负责收银,把这十个
都释放到销售的岗位上去,如果有需要,再抽调
过来帮忙打包,减轻收银员压力、缩短单个客户的结账时间。
小舅妈心领会,立刻拿出自己的小本子,从上面找了三个电话,给对方打了过去。
这些都是她面试时感觉不是太适合做销售,但又看起来比较上进认真的
,她留了联系方式,以备不时之需,收银不需要销售技巧,既然要三个专职收银
员,那就从这里面挑选三个出来。
李牧服了,小舅妈做事确实很有一套,这个店有她做店长,自己可以放心了。