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第四百四十九章 绝顶好茶

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亲手制,最后的成品大红袍终于呈现在了大家面前。

只见那大红袍茶叶条索壮结、匀整,呈褐色并且带着油润的宝光,凑近了一闻有一十分浓郁的茶香,令心旷怡。

叶凌云和杨树根都露出了崇拜之色,望着李志福。

而李志福看着这仅有一斤左右的成品大红袍,也不禁露出了十分满意的色,抚须而笑道:“小夏,你提供的鲜叶真是品质极高啊!这么多年来我对这次制茶是最满意的,你看这条索相当的紧结、壮实,颜色也相当纯正,还带着这么明显的宝气,不错不错……”

夏若飞高兴地说道:“李老先生,这是您技艺高超,否则就算是再好的茶青,也不可能做出这种品质的茶叶来。”

在制茶方面,李志福倒也不谦虚,他微笑着点点说道:“怎么样,我们试试这茶叶吧!”

夏若飞立刻说道:“好啊!”

茶叶外观再好,最终的品质还是得落实在味道上,只有泡上一泡,品了之后才知道。

叶凌云和杨树根自然也是充满了期待,杨树根连忙搬来全套茶具。

李志福说道:“根儿,你先找个茶罐来,帮小夏把茶叶密封好!”

“好嘞!”

杨树根这里本来就是开茶厂的,茶罐自然是不缺的,他很快就拿了一个一斤装的过来,将李志福亲手制作的大红袍小心地装进茶罐里,严严实实地密封好。

李志福则将杨树根特意留下的大约一泡量的茶叶放进了紫砂壶中,这紫砂壶看起来也有点年了,紫光透亮的,应该是杨树根平时自己泡茶用的。

山泉水初沸后,李志福将水倒紫砂壶中,顿时满室的茶香飘起,所有都眼睛一亮这茶是真香啊!

李志福把水壶放下,立刻就拿起紫砂壶将里面的茶汤倒掉大红袍也是要洗茶的,不过这个冲泡的过程极短,不需要像铁观音一样等待几秒钟。

接着李志福再次倒还在沸腾的山泉水,静置了十秒左右就直接倒了每个面前的闻香杯当中。

当茶汤倒闻香杯之后,杨树根顿时眼睛一亮,喜悦地说道:“茶汤清透明亮!好茶啊!”

夏若飞定睛一看,自己面前闻香杯里的茶汤呈现橙黄色,十分的清澈透亮。

李志福微微一笑,将闻香杯里的茶倒了另外一个品茗杯中,然后拿起闻香杯,双手轻轻搓动,接着将闻香杯凑到了鼻子前,微微闭上眼睛,地吸了一气……

夏若飞也有样学样,学着李志福的动作闻了闻茶香,他也说不出哪儿好,就感觉那香味沁心脾,仿佛整个了起来。

“清透幽远!回香四溢!好茶!”李志福兴奋地说道。

接着,李志福放下了闻香杯,终于拿起了品茗杯来,杨树根和叶凌云都不是菜鸟了,品茶这一套都相当的熟练,也在闻香之后拿起了品茗杯。

夏若飞也学着大家端起了品茗杯。

闻着那满室的茶香,夏若飞的心似乎都变得平和了,眼中不由自主地透出了欣赏、玩味之色,他缓缓吸茶汤,然后徐徐咽下。

夏若飞顿时感觉到醇厚、甘爽的滋味在齿间回,忍不住露出了享受的来。

李志福睁开了眼睛,微笑着问道:“小夏,感觉怎么样?”

夏若飞笑了笑说道:“李老先生,品茶我是外行,不过我感觉这茶汤的滋味十分的醇厚,同时又带着一十分诱的清香。另外还有一种无法言表的韵味在里……”

杨树根立刻说道:“岩韵!师父,这大红袍岩韵十分明显,真是绝顶好茶啊!”

李志福微笑着点了点说道:“根儿说得没错,小夏,你能品味到其中的岩韵飘香,说明我这大红袍制作得还算是成功的!”

“岩韵?”夏若飞有些不解地问道。

李志福点说道:“是啊!通俗的说就是岩石的韵味,这是我们武夷山大红袍特有的韵味。”

“听起来有点玄……”夏若飞讪笑道。

“这一点儿都不玄,我们武夷山的大红袍,正是把那看起来很玄的韵变成了有形的、可以品味的韵。”李志福说道。

接着,他目光中透出了一丝邃,说道:“在我看来,大红袍就好像一位历经沧桑的老,经受风雨磨难,走过漫漫生之后,缓缓地向你讲述。这种讲述经得起时间的磨砺,经得起岁月的推敲。”

夏若飞顿时一阵肃然起敬,他万万没想到一个在武夷山从事制茶工作几十年的老茶农,居然能说出这么一番充满了哲理和诗意的话语。

夏若飞地看了李志福一眼,然后才问道:“李老先生,您觉得这次制作的大红袍的品质,跟传说中的母树大红袍相比怎么样呢?”

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