温水和面加点盐
,然后把面团搋得硬硬的,再把面团饧一会儿。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
这时候天阳落山天就暗下来,屋里已经黑乎乎的,他们只有一盏简易煤油灯,还没有几两煤油,家里都舍不得点灯。
谢酒看昏暗中俩孩子的眼睛清亮亮的,像宝石一样熠熠生辉,她心里那点因为陆元武带来的闷气也消散了。
她去把油灯拿下来,然后点了灯。
昏黄的灯光争先恐后地挤满了整个屋子,虽然不够亮堂,却足够暖心。
谢酒看看面差不多了,“擀面。”
她是美食主播,自己会做很多美食,手擀面自然不在话下。
她可是有固定综艺节目的美食主播,曾经专门做过三期面条,请了各地菜系的名厨前来教大家做特色面,于是她也学会了各地的面条代表作。
这道手擀面就是她根据自己现有的材料随意发挥的,毕竟家里没有调料,没有
和蔬菜,只有一块酱球和一个咸菜疙瘩,还有半截大葱几颗蒜而已。
看来家里还得用盆种点葱蒜,方便做饭的时候调味。
她呼啦呼啦地擀饼,然后叠起来切面,切好了就放在盖垫上。
陆甜甜已经生了火,热锅,谢酒就往里舀了一勺油,粮管所换来的是豆油,有豆腥气必须要烧开一下才好。
等油冒出很多白色的泡泡,她把切碎的葱花丢进去,嗤啦一声,葱花炝锅的香味就溢满了整个屋子。
小北城欢呼起来,“好香,好香!”
陆甜甜笑道:“小弟,这就是葱花炝锅,猛香嘞!”
小北城也学着样喊道:“猛香嘞!”
等葱花变成金黄色,谢酒就把一个
蛋磕进去,快速地搅碎,然后加上两瓢水,盖锅。
等水开了就开始下面,所有的面都下进去,大火猛烧,雪白柔韧的面条就在锅里翻滚,香气四溢。
小北城一个劲地嗅,“猛香嘞,猛香嘞!”
谢酒看差不多就让陆甜甜不必在烧火,留着锅底的灰烬足够用的。
陆甜甜就起来,“我去看看哥哥们回来没。”
小北城就追着她出去,两
刚走出院门
,就看到陆东川和陆西楼俩一
背着一个小
袋大步地走过来。
“娘,哥哥们回来啦!”小北城赶紧汇报。
谢酒正好把面条都捞进了大瓦盆里,然后把盖垫刷
净擦
拿到炕上当饭桌。
陆老婆子搬回去,就把家里的饭桌拿走,现在谢酒他们没饭桌吃饭,只能临时找个东西对付一下。
四个孩子转眼进了屋。
虽然外面天冷,可哥俩一路小跑快走的,两
都出了汗,脸蛋都红扑扑的。
谢酒忙拿了手巾过来,“你俩不要着急,跑出一身汗,冷风一吹再感冒,那可不是闹着玩的。”
在这个乡下医疗不发达,感冒发烧就能要命的时候,真的不敢生病。
哥俩把面袋子放在炕上。
陆西楼笑道:“娘,没事呢,就那么几里路,我们就当体育课锻炼身体。”
他差一点,大哥那小身板可真是让
羡慕。
他也要好好锻炼,争取和大哥一样结实!
谢酒让他们赶紧洗手吃饭。
看着那一大盆
蛋热汤面,陆东川原本冷淡的眉眼都变得温存起来。
以前家里的白面从来落不到他们肚子里,就算有点娘也不舍的给他们吃,都要留着讨好徐家豪。
现在她居然给他们做这么一大盆白面条!
里面还有
蛋!
还是葱花炝锅!
陆东川毕竟是个孩子,他不怕
家打骂冷眼,就怕
家对他好,一颗心软得不像话。
陆西楼就没有半点负担,像小北城一样惊呼连连,“娘,这可比过年吃得好。”
以往过年,他们也是要吃红薯的,顶多再吃一块白面馍馍,就两
菜就不错。
谢酒微微一笑,“咱家有个小福娃,娘会努力让你们每天都吃饱吃好的。”
她把咸菜切细丝淘洗
净,装在一个缺
碗里端上来,“一大盆呢,你们都敞开了吃,吃得饱饱的,省得做梦饿肚子。”
大家都笑起来。
屋子里面盆热气腾腾的,香气扑鼻,让
食指大动。
谢酒给每
盛了一大碗,让他们敞开了吃。
另外从饭店带回来的馒
和包子就等明天早上吃。
孩子们端起面碗,先吸溜一
面汤汁,葱花炝锅香气扑鼻,还有过了油的
蛋,金黄的,
华已经散在汤里,喝一
感觉能成仙。
陆西楼:“娘,这是我此生吃过最香的一顿面条!”
孩子们纷纷说娘的手艺好。
陆东川虽然没夸,可原本冷淡的眉眼都温柔得不像话,却也知道他是相当满意的。
谢酒给他夹了一筷子咸菜,“来,就着点有滋味。”
陆东川:“已经很香呢。”
这一顿吃得他们个个香
的,连面条汤都喝得涓滴不剩,一个个吃了个肚圆,都躺在炕上
肚皮。
巷子里,陆菊花领着她弟弟南山,闻着香
的味道,不敢相信地说:“这香味哪里来的?”
小南山:“二婶家,他们吃好饭,我要吃,我要吃!”
他想跑进去,却被陆菊花一把拖住。
陆菊花:了不得了,二婶居然在家里吃好饭!哪里来的?赶紧回去给
报告!
谢酒现在住的房子和陆老婆子家老屋在一排,但是中间隔了三户
家。
所以,就算陆老婆子他们闻到香味也不会想是谢酒家,更何况他们都知道她家里没什么好吃的。
这会儿陆菊花和小南山回家一说二婶家做好吃的居然用葱花炝锅,陆老婆子、赵美红俩先惊了。
赵美红心里把谢酒恨上天去,以为谢酒肯定是背着自己和赵海滨接触,赵海滨给了她好处,否则她哪里有油来炝锅?
今早搬家的时候,她可是把油罐子直接搬回来的,谢酒那里一滴油都没有!
她心里把谢酒翻来覆去地骂,认定谢酒就是故意毁她,典型的成了好事媒
丢过墙。
自己给他们介绍的,他们不想给她谢媒钱,就当着她的面演戏,然后背着她偷偷见面。