等等。

江达学厨的第二年是曹大勇的“贵年”。

他像往常那样开店营业，这天第一位上门的客是个外地佬，着一不标准的普通话却十分健谈。

不过下碗面的工夫，他就把曹大勇这小饭馆的经营模式和利润回报摸透了。

“小本生意也是生意，关键是怎么由小做大。”

这天上午，曹大勇生意都不做了，半压了卷帘门，听这说了许多，他觉得自己摸到了机遇。

一个月后，曹大勇拿出原本准备盖新房的钱在镇上赁了一处上下两层的门面，半个月时间装修，“曹记”正式营业，主打地方菜。

这回，终于有了像样的招牌。

三个月后，门店亏损，面临倒闭，曹大勇整夜整夜睡不着，脾气也渐躁。

彼时，江达已经学艺两年，在后厨帮手。

他看着师父焦烂额的样子，想要帮忙，却无能为力，只能悄咪咪用剩余的食材做“大包圆儿”当做赠品招徕顾客。

别说还真有冲着他这个“大包圆儿”进店的，可尝过菜品之后，又忍不住摇：“中规中矩，跟其他饭馆没什么区别。不过你这煎饼倒还挺好吃的，能不能再送我两个？”

江达这才知道原来外面的称呼他们这里的“大包圆儿”叫“煎饼”。

曹大勇无意间听到这番评价，突然灵光一现……