“炒饭做好了,你慢用。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
李琳芳这边率先出锅,将盛了满满一碗炒饭的纸盒,以及一双一次
筷子递给客
。
闻着香
的炒饭,等候的客
早就食指大动了。
但客
在将筷子拿到手中时,却有些郁闷:“这筷子你就给我一根,让我怎么吃呀。”
李琳芳还真忽略了,古
没用过一次
筷子,便演示了一下用法。
“你们这设计还挺巧妙的。”客
顺利的将筷子掰成了两根。
“饭盒以及筷子都是一次
的,待会你用完了餐,直接扔了就行,不用退回来。”
纸碗虽然捏上去软软的,但看上去却很不错。
那客
兴冲冲的端着炒饭,美滋滋就在外面的桌上开吃。
随着一份接着一份炒饭出锅,客
们纷纷在食铺门
摆放的小方桌上吃了起来。
不用问,单看那些食客大快朵颐的样子,便能知道吃食的味道如何了。
这会正值早晨,肚子里的食物经过一夜的消耗,路
们早就饥肠辘辘了。
方才那一番
炒飘散而出的香味,是很难抵御的住的。
此刻在看着几
风卷残云吃着炒饭的样子,无不打开钱袋子到了食铺门
点餐。
此时的客
就不只是点炒饭炒面了,凉面土豆也有
点。
点的最多的,还是天蚕土豆,毕竟售价才一文,
价比非常的高。
起初,点餐的
还以为味道会很一般,特别是都没有听过这一道菜,更甚者连土豆是什么都不知道。
不过在看见将制作天蚕土豆用的土豆,倒
油锅中炸的翻滚的时候,就知道这一道菜,值了。
过了一阵,将炸还的土豆,捞
小木盆中,就见李琳芳又将各种调料倒
小木桶,然后拿着一双筷子,快速的搅拌,最后,再倒
了小纸盒中。
食客拿在手中一试
味,名曰土豆的东西,吃起来的
感本身就不错,再辅以调味,简直好吃的不要不要的。
这一个铜板,花的很值。
许多吃了天蚕土豆的客
,又继续回购。
这阵子,在另一条街发放品尝品的彭二娘,终于将自己带出去的试吃品发放完毕了。
拿着盘子,朝着食铺走去,她还要补充试吃品继续出去搞试吃。
但一到自家的食铺门
,只见门
已经被
群给重重围住了,生意好的不得了。
她的第一反应是走错了地方,毕竟食铺刚开业,她来的次数不多,对这边也不熟悉。
但当抬起
,看见苏氏小吃行的匾额后,难以置信的揉了揉眼睛,确定了自己没有眼花,也没有走错地方。
这才刚开业不到半个时辰,咋就有这么多的客
了。
要是她娘那小摊子的生意有如此的好,恐怕做梦都要笑醒。
忙的不可开
的李琳芳,在给客
递
做好的吃食时,看见了在
群后面发愣的彭二娘。
大吼道:“二娘,你楞在那里
嘛呀,快回来帮忙。”
彭二娘回过神来:“不用去搞试吃了?”
李琳芳就道:“不用了,不用了,都忙的做不过来了。”
“大家让让,我是这家食铺的厨子,让我进去。”
.......
其实开业之前,李琳芳便很有信心。
毕竟她卖的这几种小吃,在这时代是独一无二的,像土豆、凉
这类食材都是没有的,再加上她的手艺,以及各种后世才有的调味品辅助,味道很不错。
而且西市这边的
流量,本身就很大。
清晨的时候还好点,多是商户小贩来这边整理货物。
但一到晌午,前来采购的货物的
纷纷来了。
都有从众的心理,一见到苏氏小吃行外,围了不少的
,再闻着香
的味道,就知道这家店的吃食味道定不错。
于是,食铺的门
,基本上一直都有客
光顾。
开业非常的顺利。
但也不是所有的事儿,李琳芳这个有着丰富经验的行政总厨都考虑到的。
比如准备的食材就远远不够,像面条、
丝亦或是白米饭,准备上需要一定的时间。
而一过晌午,这些吃食便陆续的卖完了,导致好些客
为此抱怨。
好在有天蚕土豆,在处理上比较的简单,能够保证源源不断的提供。
在油锅中炸软的天蚕土豆,在配以李琳芳特制的调料,最后在撒上一点点的小葱,不仅好看,味道特别的好。
最最重要的是,天蚕土豆的售价特别的低,一份只需要一个铜板。
土豆的成本本来就非常的低,制作起来又非常的容易。
所以,李琳芳计划的便是天蚕土豆不赚钱,让更多的
可以尝到她的手艺。
同时也让那些囊中羞涩的
,能够填饱肚子。
于是在其他食材卖完之后,苏阿婆他们便全部去后院削土豆,再改刀成天蚕土豆的形式。
天蚕土豆的
价比是最高的,即使只有这一样吃食售卖,购买的客
也非常的多。
基本上卖到街鼓声响起,不得不关门了,都还有客
铺子门
购买。
关了铺门,将灶台中的火彻底熄灭,简单的打扫一下铺子内的清洁。
李琳芳便带着朱阿婆他们,回到彭大娘的家。
简单的吃个晚饭,稍微休息一会,她们就要继续开始为翌
售卖的吃食做准备。
彭大娘和彭三娘,还有彭大郎,在家里闲着也是闲着,所以也会帮帮忙。
李琳芳舀了一盆水端到院子,坐在小凳子上,便开始削土豆皮。
彭大娘拿了一个筛子蹲在李琳芳的旁边,也来削土豆皮,但明显心不在焉的样子。
“大娘,你是有什么话要想和我说吗?”
“没什么事”彭大娘说这话的时候,将土豆皮削进了存土豆的水盆,将土豆扔进了装土豆皮的垃圾桶。
李琳芳笑笑道:“大娘,有什么话你就直说吧,憋在心里难受。”
彭大娘犹豫了片刻,开
道:“你们卖的天蚕土豆凉
凉面的味道也忒好了,好多
都喜欢吃,我也想试着卖卖。”
说到这儿,她加快语速:“我就随便说说,若是不行就算了。”