夜幕降临，老街上的灯陆陆续续亮起来，将整条老街照得通明。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

老街上开始出现熙熙攘攘群，有一些是附近周边居民，还有一些则是从城市各处慕名而来的，更有一些到淮城来旅行的游客。

这其中老街上最为瞩目的，当属今夜苏记餐馆的门了。

当们走到苏记餐馆门附近时，可以看到一条长长排队等候的队伍。

在苏记并不算大的门脸前，坐着一排等待位置的食客。

等餐馆里有几桌离去，马上就会有外面排队的进门去，填不上刚刚清理掉的桌子，然后外面排队位置也会被给坐上。

这个时候，从餐馆里会走出来三个小孩，她们手上捧着一个小小的托盘。

在托盘里放着装着茶水纸杯，然后还有一碟一碟的小点心。

冯若若带队，来到刚坐下来排队的面前，把手上的托盘捧到对方面前。

“请等一下呀，今天餐馆好多客的，爸爸和妈妈都很忙的，所以请喝一点水，然后可以先吃一点点心的。”

小孩的一番话，让刚坐下排队的食客也是感到有些惊异。

其中的食客，会瞬间就对小孩产生一种母的喜。

“呀，真的好可呢，谢谢啦。”

端起一杯茶，然后捏起一块点心尝尝味道。

旁边杨小溪马上说：“点心都是冯爸爸做的，很好吃呢。”

陈瑶霏接着说：“不过不要多吃啊，要留下肚子，一会吃冯爸爸的菜，冯爸爸做的菜更好吃。”

听到三个小孩的话，让排队等候的顿时全都乐起来。

尤其是，更加喜三个小孩了，一个个甚至想要去抱一抱这三个小可。

“真的是太可了吧。”

“对啊，对啊，我真的好想抱抱她们的。”

“以前都没有发现，苏记原来还有这样三个小可的。”

“难怪苏记的生意这么好呢，原来是因为有这样三个小可的。”

“哈哈哈，有这么三个小可送点心，我排队多久也愿意的。”

因为三个小孩捧着托盘，所以虽然很多都想要抱抱她们，但是确实不方便，然后一些食客就拿出手机来拍照。

很快在食客们不同朋友圈里，就出现了三个小孩捧着托盘给排队食客送茶水和点心的照片。

朋友圈里的照片传播开，更多的开始对这家餐馆好奇了。

“哇，这个是哪里的餐馆啊？”

“这是那个苏记吗？这么多排队啊？”

“这三个小孩是老板家的吗？真的好可啊。”

“哈哈哈，竟然在分发茶水和点心的，真的好有趣。”

“不行，我也要去吃饭。”

“对对对，也要去苏记吃饭，哪怕是排个队也好呢。”

“约起来约起来，目标淮城古街，苏记餐馆。”

“拼一单，拼一单。”

……

随着朋友圈的传播，越来越多的开始往老街和苏记赶过来了。

冯若若带着两个好朋友，给外面排队爷爷、叔叔阿姨、哥哥姐姐们分发了茶水和点心后，又赶紧跑回到餐馆里，还要一起去给厨房里爸爸送菜单。

冯一帆在后厨里，也是非常的忙碌，幸好林瑞峰如今算是勉强能够跟上节奏了。

所以有了徒弟的协助，冯一帆倒也不算是非常的手忙脚。

一道道菜，林瑞峰在一旁是进行一些切和搭配的过程，冯一帆则是进行一些烹炒，师徒俩这样替合作，上菜的效率自然是快上不少。

一桌一桌的菜上去，外面的食客也都是先要忙着拍照。

然后再去品尝的时候，自然都是要称赞一番。

四盘炒软兜和大烧马鞍桥上的最早，那些专程过来学习的参赛者，也都是聚在一起品尝起这两道菜。

一吃之下，一个个参赛者瞬间便品出不一样的滋味。

对来苏记吃饭的食客，或许只是觉得这两道菜很美味，适合自己的味，或者是不适合自己的味。

但是对这些准备参加富景楼厨艺比赛的厨子来说，自然是从这么两道菜上品尝出不同的味道来。

首先是炒软兜，是非常的滑，虽然经过了“一烫、二划、三汆、四炒”，这么四道工序，但是鳝鱼质依旧是非常。

后，看似能够被完整夹起来的鳝鱼，却能够在中一下子就松散开。

但同时鳝鱼滑质的感，却也是完全没有丧失掉的。

这样的味觉感，不得不说确实令吃着非常舒服。

先不说味道如何，但是这滑的质感，吃在中已经是让觉得吃着很舒服。

然后很简单的咸鲜，搭配上稍稍有些重的胡椒味，真是吃的舌都在颤抖。

品尝了良久，齐德强感叹了一声：“好吃，真的好吃。”

在这句感叹过后，齐德强转身走到苏锦荣面前，向椅上苏锦荣鞠了一躬说：“苏老爷子，我齐德强很佩服你们苏记，告辞。”

言罢，齐德强没有停留，直接便转身走出了苏记。

苏锦荣看着齐德强走出去的身影，倒是暗暗点了点，觉得这个齐德强或许会有一个大的突。

在齐德强离开后，陆陆续续又有其他品尝了冯一帆两道菜的参赛者离去。

当然也有一些参赛者，没有直接离去，而是凑在一起进行了讨论。

“炒软兜看起来似乎并不难，也就只是把鳝背和腹部给分开，而且要尽量保持鳝背的完整，烹饪中的调味也比较简单的。”

“嗯，我也觉得炒软兜不难，反倒是大烧马鞍桥比较难。”

“我是真没想到，冯大厨这里大烧马鞍桥，竟然是把鳝鱼中骨给剔除的。”

“对啊，这样剔除了中骨，同时在烧的时候，又能够保持鳝鱼完整，真的是很厉害的技法，感觉这道菜比炒软兜难。”

“还有大烧马鞍桥的调味，也是要比炒软兜要复杂一些的。”

“嗯嗯，那我回去就多研究炒软兜好了，反正是两道菜里选一道的。”

“哈哈哈，你个怂货，觉得难了就不选了吗？”

“我就选大烧马鞍桥，有难度才有挑战嘛。”

……

留下的几个参赛者，凑在一起进行了一番讨论，还聊到各自对两道菜的一些感受，并且把自己心中一些想法都给说出来流。

坐在苏锦荣旁边这桌的张峰林，听到没离开那几个的讨论，不禁低声对苏锦荣叹息了几句。

“还是经验太少，把自己想到的东西告诉了别，到来说不定就成全了别。”

苏锦荣听了笑了笑说：“厨艺，在乎个，不是做的，越像，越好。”

苏锦荣的话音刚落，林瑞峰把张峰林这桌的菜肴送来了。

张薛平看到了桌上的一盘盘菜，也是顿时就惊呼一声：“哇，真的好漂亮呢，就跟视频里的那些菜一样漂亮啊。”

张峰林听到儿子的惊叹，微笑说：“我们中华菜讲究的便是色香