随着中华菜的菜谱选拔以及相关厨艺比赛的进行，国内对于中华菜的讨论也是越来越激烈，逐渐成为
们茶余饭后谈论重点。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
尤其是在一些大大小小餐馆里，每逢饭点之时，总有一大批食客，拿着中华菜的菜谱作为谈资，高谈阔论。
这一刻，似乎每个都成了顶尖大厨一般。
在淮城，最受关注的自然是富景楼的厨艺比赛。
随着电视台报道的跟进，以及《菲常见证》犹如抽丝剥茧般的剖析，淮城男
老幼都将目光集中在富景楼厨艺比赛上。
就连来苏记吃饭的食客，也会拿富景楼的比赛谈论一番。
当看到冯一帆上菜时，总会有食客忍不住问上一句。
“老板，你的手艺这么好，为什么不去参加富景楼的厨艺比赛啊？”
“就是就是，老板你要是去了，那肯定能拿个第一。”
“我听说，厨艺比赛的前三名，可以作为咱们淮城的厨师代表，去参加省里的厨师选拔，作为之后咱们省中华菜谱上，那些菜品的烹饪厨师呢。”
“哇，这么厉害的吗？那老板你真的应该去啊。”
“对对，我也觉得老板应该去，拿个第一对你肯定很轻松，到时候再参加省里的选拔，成为中华菜的烹饪厨师，那可是牛大发了。”
……
面对食客们关切的询问，冯一帆则是一笑置之。
“我要是去参加了，大家岂不是吃不到苏记的美食了？而且我这点水平，经营苏记还行，去中华菜那边当厨师，哪里比得上那些国宴级的大师？所以我就不去班门弄斧了。”
冯一帆总是很谦虚，表示自己实力不允许，所以不去班门弄斧。
每当听到这，不少食客总会惋惜一声。
“真是可惜了。”
“对啊，我觉得老板你觉得有实力。”
“我听说好多不是专业厨子，都能去参加的，老板你不去真是可惜了。”
“可不是，老板你真该去试试，国宴级的大师，我觉得老板你未必不能一战啊，反正我觉得老板你做的菜非常好吃。”
冯一帆微笑回应：“多谢各位抬举，各位觉得好吃，以后多多来苏记捧场就好。”
食客们自然是纷纷答应，会经常来苏记吃的。
“苏记这么美味的餐馆，当然要经常来啊。”
“对，尤其是苏记的饭菜不但美味，而且物美价廉，不经常来吃，那可真的是自己的损失。”
“可惜老板不做早餐，不然我都想一天三顿饭，都在苏记吃。”
“哈哈哈，你一天三顿过来吃，钱包能允许吗？”
“那怎么不能允许啊？苏记一天三顿也不算贵。”
“老板，那你应该适当提提价，别为了照顾我们这些食客，你自己亏本啊。”
苏若曦听到这里，笑着说：“只要各位吃得满意，吃得开心，那我们就会很开心，至于赚钱嘛，这事慢慢来，只要不亏就行。”
听到苏若曦的话，食客们纷纷表示还是希望苏记能赚钱。
“老板娘，你这话不对了，我们大家可都是希望苏记能赚钱的。”
“对啊，苏记赚钱了，老板和老板娘才会接着经营下去，我们才能吃到苏记的美食嘛。”
“没错，所以老板和老板娘，请一定要多多赚钱啊。”
不知道是谁来了这么一句，瞬间引得整个餐馆里哄然大笑起来。
冯一帆和苏若曦也笑起来，夫妻俩相视一眼，觉得有这样一批食客支持，苏记还真的是很幸运。
实际上，苏记食客不知道的是，李菲儿带着自己的团队，已经找冯一帆录制了两期节目。
节目中，冯一帆不是作为富景楼厨艺比赛的参赛者，而是作为了一个点评嘉宾。并且两期节目上，冯一帆也是展露自己厨艺，在摄像机拍摄下，亲手用非常标准化的流程，烹饪了富景楼比赛两道指定菜肴。
点评嘉宾，怎么能下场去欺负比赛选手呢？
和食客们又聊了几句，冯一帆才转身回到了后厨里去。
现在苏记的后厨，冯一帆已经把不少活
给徒弟林瑞峰去做，所以他倒是变得有些悠闲。
进到后厨里，林瑞峰正在如火如荼的忙碌着。
在大锅里煮面，把各种浇
配料食材准备好，同时还要把碗盘也都给摆放好，方便将煮好面条盛出，也方便师父烹饪好浇淋上。
过程看起来并不复杂，但真的做起来，实际上还是很考验耐心，也非常辛苦。
冯一帆对徒弟的表现很满意，但是他没有去夸奖，因为没时间去夸奖。
前边餐馆里还有食客在等着，他快步走到灶台前，伸手便握住锅和铁勺，将徒弟备好的各种料倒
锅中，迅速开始翻炒，注水进行炖煮。
手脚麻利的冯一帆，总能在徒弟将面条煮好盛碗里不久，便把浇做好堆上。
这样可以保证浇足够新鲜，同样也可以保证碗里面条不会凉掉。
一碗面好了之后，林瑞峰马上端起面条送去前边餐馆里。
等林瑞峰送完回来继续煮面时，冯一帆又去将下一碗送出去。
师徒俩如此替，像是两台全力运转的机器，保证苏记中午的每一位客，都能够及时吃到热气腾腾的一碗面或是一盘炒饭。
解决了姑姑的事
后，苏记便进了这种平平淡淡的小
子状态。
这样的状态无论对苏记的一家，还是对林瑞峰和赵大霞这两位苏记如今唯二员工，都是一种很惬意的状态，大家都过得很安逸。
当然在这样状态下，最开心的自然是冯若若小朋友。
每天都能吃到爸爸做的好吃点心，还有爸爸给自己做的那么多好吃的，小姑娘觉得这是她最开心的。
不过，这样开心安逸的子，可能很快也会暂时的失去。
因为老街改建方案已经确定，并且上报相关部门进行了论证和审批。
最终也确定了，从6月20号开始，要对老街全路段进行封闭改建，整体改建的时间为2个月。
整体的改建方案和时间，淮城的政府也是进行了相关公示。
从公示来看，最终确定的改建方案，可以说是利于老街古迹的保留，以及之后对整个老街和周边旅游开发的。
尤其是方案里，对古街原有建筑的完整保留，真是一个获得各方赞许的规划。
所以公示出来之后，算是获得了一致的好评。
而且很多淮城本地都表示，非常期待改建后的古街，迫不及待想要走在改建后古街上，感受那份古色古香。
当然，在公示中，政府也对老街上的商户进行了一定程度的补贴。
比如一些要乔迁商户，会安排有专门规划区域乔迁新址。
对像是苏记这样愿意留在老街的老字号，政府更是给予一定的补偿，算作苏记改建两个月里成本费用的补贴。
可以说，这个补贴的政策，实际上明眼都看得出，是专门推出给苏记。
目的是为了让苏记能够留在古街上，成为古街将来改建后，一个招揽游客的门面。
为此，相关部门也是