想吃鸭子还不想啃骨
,死老
儿,你怎么不去死呢?
胡静云大怒:“臭老
儿,你养只没有骨
的鸭子出来给我瞧瞧!”
刘老
儿嘿嘿笑道:“我又没有去凌家的厨房转悠,若是这点小小的要求都做不到,说明你们就不是厨子,而是去厨房投毒的。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
胡静云道:“你才是投毒的,你长得就像毒药!不用投毒都能恶心死
……”
付宁拦住
跳要冲上去将刘老
儿给撕碎的胡静云。
秋水生当然不拦,他等着胡静云冲上去,自己跟着大开杀戒,借机将这些作恶多端的达官
商们一起铲除呢。
赵霜一听刘老
儿的要求笑了,这不就是八宝葫芦鸭嘛,著名的扬州菜。
这个世界没有扬州,却有暖州,暖州聚居着一大群能吃会嗨的富商达官贵
,不过他们还没有嗨出八宝葫芦鸭来。
那么今天,就让他们开开眼界吧。
赵霜给付宁传音让付宁要做菜的食材。
付宁按照赵霜的传音,一一点了食材和工具。
凌府下
很快就将付宁要的东西送来。
付宁先将薏米、芡实米等淘洗
净浸泡,然后开始处理鸭子。
付宁在众目睽睽下,不慌不忙,右手拿起菜刀,左手拎起已经拔毛的鸭子。
鸭毛拔得
净净,鸭皮完整有弹
,付宁确信,这就是自己今天在厨房拔毛的鸭子中的一只,很好,从
到尾都是自己处理的。
刀光一闪,付宁从鸭脖处切开一个两厘米的
子,慢慢翻出鸭脖,以菜刀切断筋,将鸭脖骨翻了出来,斩断。
付宁第一次脱鸭骨,一开始速度稍慢,在赵霜的传音指点下,一点点地剥离。
但是,天才不愧是天才,付宁的手速越来越快,渐渐地,众
已经看不清他的手、刀和鸭子,等他们再次看清时,一个完整的鸭皮已经剥下来,鸭骨堆在旁边。
望着那张完整的鸭皮,刘老
儿有些傻眼,其实已经不用再试探什么,付宁熟练无匹的刀工已经很能证明,他是一个纯粹的厨子无疑。
但此时的刘老
就跟付宁手上的鸭子的嘴一般,死硬。
他抱着一丝丝希望,希望付宁做出的东西很难吃。
付宁这边忙着剥鸭子皮的时候,胡静云和秋水生也没闲着。
胡静云帮忙摘菜洗菜,秋水生切丁。
肫丁、火腿丁、笋丁、
丁、香菇丁。
秋水生自带刀气,切起丁来动作更加华丽,行云流水的华丽动作,洒脱飘逸,把在场的
眷们都给看呆了。
做饭还可是这么帅!
再看切出来的丁,
眼看去,几乎大小一致。
付宁那边已经将鸭皮翻转,清洗
净,动作专业,绝对是大师级厨子一名。
食材准备妥当,付宁开始火上放锅,热油,煸炒丁。
随着热油烹炒,香味顿时飘逸满园。
在场众
不自觉吞咽起
水来。
虽说他们都是吃过山珍海味、养尊处优的主儿,可是闻见这煸炒的味道,还是觉得太美妙了,这是他们从不曾品尝过的奇妙的美味。