顶点小说网

繁体版 简体版
顶点小说网 > 美食守门人 > 第27章 开小灶

第27章 开小灶

提示:本站可能随时被屏蔽。当前新网址:www.ddxsw.org 无法访问请发邮件到 Ltxsba@gmail.com 获取最新地址

唐生快步走进厨房,正想找甄厨神商量一下薪资待遇的问题,突然,他感到一缕白光从眼前闪过,定睛一看,他发现甄厨神正拿着刀在砧板上飞快地切着东西。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

这是在嘛呢?

抱着疑问,他上前几步看去。

咦!这不是火腿嘛!

“厨神,你这是在做什么?”

甄厨神手上动作不不停,挥动着菜刀不断切在熟火腿上,一片片大小均匀、宽约三毫米的火腿片像士兵一样整齐落下。

“还能做什么?做饭啊!”

淦!

这装13货又来了!

唐生很明智地闭上嘴,没有再开询问。

他知道自己再继续问下去,除了会给甄厨神继续装13,根本就得不到自己想要的正常答案,还不如站在一边静候甄厨神自己代。

不一会,甄厨神放下菜刀,瞥了唐生一眼,然后走到汤锅前面站着。

唐生双手抱胸,悠哉悠哉地跟上。

甄厨神又瞥了一眼唐生,眼神中带着些许郁闷。

这老板咋回事?怎么不继续问了?

唐生嘴角微微上扬,心里觉得有些好笑。

对付甄厨神这种装13犯,最好的方式就是无视他,憋死他。

很快,甄厨神咳一声,把微微仰起。

“老板,你知道我是在嘛吗?”

唐生眉一挑,忍住笑意缓缓摇

甄厨神轻轻皱了下眉,这老板怎么那么不配合呢!

害!

这样真没意思!

于是,他有些赌气地闭嘴不语。

“噗!”

唐生看到他那个便秘样,忍不住笑出了声。

甄厨神听到笑声,眼角抽搐了下,咬着牙装作不知道。

最终还是唐生觉得不好搞得太过份,主动开配合了一下。

“厨神,你这是在做什么菜啊?”

甄厨神立马来了神,他轻咳一声,一脸淡然地说道:“还能做什么菜?做我们中午吃的菜啊!”

接着,他不等唐生继续询问,就非常识趣地解释起来。

“老板,你应该知道我们食味坊是包吃包住的,所以我们后厨除了可以做美食图鉴上的美食以外,还可以开小灶做员工餐。”

“员工餐可以不受美食图鉴的限制,只要是后厨里面有的食材,都可以用来制作员工餐。”

“但是制作员工餐必须要满足一个先提条件,那就是在当前营业时间内没有开门营业,如果有开门营业,那员工只允许在可售美食当中挑选一份。”

“所以,我们食味坊今天是可以在中餐、晚餐、宵夜,这三个营业时间段开小灶做员工餐的。”

唐生微微有些意外,原来系统包吃是这么包的啊!

仔细一想,这个规定似乎也挺合合理,总不能说自己开餐厅还要去其他地方吃饭吧!

在唐生思索间,甄厨神伸出手揭开了汤锅盖。

顿时,一鲜香诱的味道就随着蒸汽扑面而来。

唐生定眼看去,只见一只身材娇小、色泽鲜黄的正在沸水里不断沉浮。

甄厨神拿着大网勺把捞起,放置在一边晾凉,然后又从锅里捞起一个饱满的肝,直接放到砧板上放凉。

看到这里,唐生微微咽了一唾沫。

“厨神,你这是在做文昌吗?”

文昌为花城八大名之一,其造型美观、芡汁明亮、质滑、香味甚浓、肥而不腻,更以文昌为名令津津乐道。

其最大的特色就是一样菜有三样配料,肝、火腿,三样配料不仅颜色不同,滋味也是各有千秋。

唐生身为餐饮中,自然不会对这道文昌感到陌生。

甄厨神微微点,“老板,刚好我们后厨用来熬制高汤的适合做文昌,所以我就顺手做了这个菜,你等会,我们马上就可以开饭了。”

说完,他一边伸手按住肝,一边伸手握起菜刀,然后看也不看就平刀切了起来。

锋利的菜刀在他的手下面飞快地进进出出,看得唐生一阵心惊跳。

这万一要是切到手,那可不削掉一层啊!

没多久,甄厨神动作一停,把肝用刀托着和火腿片一起放进盘中,然后伸手把拿到砧板上,换了一把剔骨刀在身上不断划动起来。

唐生只是眨了几下眼睛,砧板上那只就被分成了两部分,一部分是零零散散的骨,一部分是一只带着的纯

这难道就是传说中的庖丁解牛吗?

虽然是亲眼所见,但是唐生依然无法理解,这到底是怎么在保持完整的前提下,把骨给一根根地取出来的。

甄厨神也没有想要和唐生好好解释一番的意思,他把骨放到碗里装好,然后对着那只纯就一通猛斩,除了那个以外,刚好斩成二十四块。

接着,他拿过来一个盘子,双手迅速拿起肝、火腿,在盘中摆放起来。

在上,肝在中,火腿在下,三层配料为一块,不一会就在盘子上摆出了一只的形状。

间中,他还摆了几条灼熟了的菜心,一下子就把美观的造型给立住了。

随后,甄厨神把盘子放在二汤锅中热着,又开始起锅烧油勾芡料汁。

唐生只能辨认出他勾芡料汁的时候用了绍酒、上汤、淀、麻油、猪油,还有其他一些不认识的调料。

接着,他拿过来一个盘子,双手迅速拿起肝、火腿,在盘中摆放起来。

在上,肝在中,火腿在下,三层配料为一块,不一会就在盘子上摆出了一只的形状。

间中,他还摆了几条灼熟了的菜心,一下子就把美观的造型给立住了。

随后,甄厨神把盘子放在二汤锅中热着,又开始起锅烧油勾芡料汁。

唐生只能辨认出他勾芡料汁的时候用了绍酒、上汤、淀、麻油、猪油,还有其他一些不认识的调料。

接着,他拿过来一个盘子,双手迅速拿起肝、火腿,在盘中摆放起来。

在上,肝在中,火腿在下,三层配料为一块,不一会就在盘子上摆出了一只的形状。

间中,他还摆了几条灼熟了的菜心,一下子就把美观的造型给立住了。

地址发布邮箱:Ltxsba@gmail.com 发送任意邮件即可!
『加入书签,方便阅读』
热门推荐
快穿女主是个睡美人 海贼:我在顶上开木遁 从海底开始修炼 大隋主沉浮 医生的那些事儿 我全家都有系统 快穿异世逃生指南 偏执大佬重生后他不渣了