芮雨晨一度以为这又是裴总的神机妙算,可仔细想想,又觉得太过离谱。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
“虽然确实存在这种可能
,但是……摸鱼外卖都已经存在这么久了,在它创立之初的时候,汉东省还完全没有要进行垃圾分类的征兆啊?”
“那时候裴总就已经想到餐具回收、再利用这种外卖模式了?只不过预判过早,所以一直在亏损?”
“即使如此,裴总还是硬顶着亏损,把摸鱼外卖从摸鱼网咖中分离出来、不断开分店,并且有了之后的一系列
作……”
“听到风声再做这些事
显然是来不及的,裴总是对未来发展的大趋势做出了预估!”
“或者说,裴总想借摸鱼外卖传达的环保、健康生活理念,恰好跟垃圾分类这个理念对上了!这是一个美丽的巧合!”
芮雨晨越想,越觉得裴总这一套
作令
叹为观止!
一般
哪能想到摸鱼外卖的模式会在垃圾分类的特殊条件下受益?恐怕连续亏了这么长时间,早就放弃了!
然而裴总不仅没放弃,还一直开分店、扩大规模,终于守得云开见月明!
可想而知,随着垃圾分类的
推行,摸鱼外卖的市场占有率还会节节攀升,甚至目前这点门店能不能满足全部需求,都不好说。
芮雨晨原本很困惑,很迷茫,但现在这种
绪已经一扫而空,取而代之的是即将大展拳脚的兴奋!
他立刻拿出笔记本电脑,打开数据后台,对未来的
况进行分析和预估,制定后续的发展策略。
裴总已经准确地判断到了大势,都已经押对了题,只剩一些细节的解法。
如果连这种开卷考试都答不好,那还有什么脸来做摸鱼外卖的负责
?
芮雨晨
知,自己辛辛苦苦这么久,就是为了等这一个扭亏为盈的机会。
现在,机会来了,一定要好好抓住!
……
裴谦在摸鱼外卖1号店的门
下车,心
极度忐忑。
生怕再看到之前摸鱼网咖无端
火的
况。
只不过从目前的
况来看,似乎……还可以?
门店里倒是有几名客
,但并没有
满,芮雨晨正在敲打着笔记本电脑,不知道在忙些什么,整个门店的状态跟之前相比,似乎并没有什么太大的变化。
但是似乎又有哪里不对,一时间说不上来。
似乎缺了点什么。
突然,裴谦想到了到底缺什么。
外卖小哥!
外卖小哥们
哪去了?他们的电动车也都不见了!
之前裴谦为了多亏钱,让所有的摸鱼外卖的配套设施都超过了常规需求,包括灶台数量、餐具数量、外卖小哥的
数……
在每天的订单需求量有限的
况下,这些东西搞得越多,肯定亏得也越多。
就比如外卖小哥,平时来的时候总会有很多外卖小哥没在派送。
但是今天,外卖小哥全都不见了!
裴谦瞬间意识到,出了大问题!
原本长期闲置的摸鱼外卖,突然开始全速运转起来了!
芮雨晨虽然在埋
工作,但也在用眼角的余光关注着店面外面的
况,所以第一时间就发现了裴总。
“裴总!”
芮雨晨又惊又喜。
显然,裴总是来视察的!
至于为什么要特意跑来一趟,原因很简单,裴总多半是担心摸鱼外卖的需求量
涨之后很难满足顾客的需求,可能出现派单不及时等
况,所以来看一看!
想到这里,芮雨晨抢先一步说道:“裴总你放心,虽然各个门店的订单需求量
增,但由于您一直叮嘱我们要多做准备,所以目前不会出现
单、延迟配送的
况!”
“接下来我还会安排店长们多准备食材、紧急招聘一些新的外卖小哥、购置新餐具等等,保证顾客们的需求都能在第一时间得到满足!”
裴谦:“……”
我特么还一句话都没说呢!
看到芮雨晨这个兴奋的表
,裴谦也知道,摸鱼外卖多半是
况不妙!
现有的这些订单,肯定是不可能砍掉了。
只能是抓紧时间想想办法,如果摸鱼外卖真的扭亏为盈,那这么大的体量……
这笔多出来的钱要花去哪?
裴谦
吸一
气,随便找了个位置坐下。
“说说目前的
况。”
芮雨晨点点
,他之前就在笔记本上整理相关的数据,现在正好现学现卖。
“裴总,未来一个月,摸鱼外卖肯定可以扭亏为盈!”
“因为摸鱼外卖经过长时间的发展,已经有了一批顾客和知名度,只是因为价格上没有特别的优势,而且各个门店的资源配置过剩,所以开销居高不下,一直在亏损。”
“但这次借助垃圾分类的契机,我们积累起来的知名度瞬间
发,老的顾客纷纷放弃其他外卖,把摸鱼外卖作为主力餐,而且还会带动一大批新顾客
坑,再加上各个门店的资源都能得到充分利用……”
“裴总你说得对,整个汉东省的市场潜力还没有被完全挖掘出来,之后摸鱼外卖就不需要您再额外拨款了,只要把净利润全都投
到新店,不停地扩张就可以了!”
裴谦嘴角微微抽动。
不用我额外拨款了?
这真是个天大的噩耗!
裴谦陷
了沉默,他知道自己必须得做点什么了。
就这样任由芮雨晨把所有的净利润全都投
到新店,新店开了又瞬间火
开始赚钱,这样无限循环下去,那还了得?
但是,让芮雨晨把这笔钱上
,更不合适!
因为裴谦现在也根本不知道这笔钱能花到哪去,拿在手里也是烫手山芋。
还是得贯彻谁赚钱、谁花掉的原则,只不过像这种已经赚钱的项目,越开分店赚钱就越多,不到万不得已,还是不要玩成摸鱼网咖那个模式。
裴谦想了想,既然摸鱼外卖已经扭亏为盈……
那就想办法提高成本,让每个店继续亏下去!
如果不能提高每个店的成本,那再怎么开分店花钱都是抱薪救火、扬汤止沸,无法从根本上解决问题。
但是,如何提高每个店的成本呢?
裴谦想不出来了。
因为摸鱼外卖到现在为止各种配套都是高规格的,甚至就连外卖小哥的电动车都没有凑合。
不过,裴谦有别的办法。
反向利用员工的脑补效应。
反正自己的员工一个个都是脑补怪,自己想不出来,那就让员工去想。
裴谦轻咳两声:“开分店的事
,先不必着急,因为目前的摸鱼外卖模式,并没有做到完美。”
“你好好想想,摸鱼外卖目前还缺什么?”
芮雨晨愣了一下:“缺什么?什么都不缺……吧?”
两个
大眼瞪小眼。
裴谦心很虚,但坚信只要自己表
足够认真,自己的下属就一定能脑补出点什么东西来。
看着裴总非常笃定的眼神,芮雨晨又开始自我怀疑了起来,换了个角度仔细思考。