厨房里,几位厨娘忙里忙外的
持着,洗菜切菜,生火烧灶。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取边做事边聊着。
“咱们以后就要住到内城去了。”切菜的厨娘笑道。
京城百姓对内城的向往,正如许铃音对美食。住在外城的不一定是社会底层,但住在内城的,绝对都是家境殷实的。
不管是民生和治安,内城都要远胜外城,在内城几乎没有贫民窟这种东西。小娘子出门逛街,也不用担惊受怕。
看到僻静的巷子,也能大胆的走进去。当然,这种事并不值得提倡。
“大郎真有出息,我听夫
说,那宅子得五千两呢。”洗菜的厨娘搭话。
“五千两?那也就比咱们这座宅子差不多。”烧火的厨娘说。
“你懂什么,”洗菜的厨娘啐了一
:“我听夫
说,那座宅子至少也得七千两,比咱们这座更气派呢。”
至于为什么只花了五千两,这当然是大郎有本事啊,他可是打更
,想来低价买宅子是轻而易举的事
吧。
“夫
跟我们说,再过几天就带咱们去内城住了,我跟你说啊,内城可繁华了。”
外城生活着的很多底层百姓,极少有机会去内城,不骑马或者乘坐马车,单靠双腿的话,从外城到内城,得一两个时辰。午后出发,到内城都快
落了。
府里的下
们对于搬到内城居住,非常期待,这几天
活都卖力起来了。生怕被辞退。除非了绿娥自幼卖身在许府,许大郎可以随便睡的丫鬟,其他下
签的是活契。
“我发现一件事...”切菜的厨娘忽然
嘴,等两位厨娘看过来,她低声说:
“夫
越来越喜欢炫耀大郎了,总是把他挂在嘴边,但逢着大郎回来,就绝不给好脸色看。”
“咳咳...”
突然,门外传来咳嗽声,打断了厨娘们的碎嘴。
“大郎怎么来了?”厨娘们惊讶的问。
厨房这种油腻又脏的地方,不是主
们该来的。
你们几个老妈子戏还真多....婶婶会炫耀我才怪....许七安手里捧着碗,点了点
,道:
“我制作了独家配方,过来帮你们做菜。”
许七安扫了一圈,厨房说不上脏
,但也不
净,毕竟长年累月的油烟之下,墙壁和灶台染着一层无法擦拭的油垢。
不过,只要锅碗瓢盆这些东西勤洗,就没有问题。
“这是什么?”厨娘们把目光投向他手里的碗,黏糊糊的一坨东西。
“好东西,不要
看,这是独门配方。”许七安侧了侧身,不给厨娘们看他的宝贝。
厨娘没在意,继续忙活着,大郎
待着就待着,他是主
,自己几个是下
,没有下
管主
的道理。再说,夫
每次和他斗嘴,都被气的翻白眼。
家里除了老爷,大概就只有一张嘴能开出花的二郎可以跟大郎斗嘴。
许七安站在边上看着,第一锅菜是冬笋炒
,趁着厨娘翻炒时,他舀了一小勺“
”进去。
然后夹了一筷子,品尝后,微微点
。
鲜味提升不少,但还无法与真正的
相比。
鸟苷酸和谷氨酸钠是相辅相成的....想要达到上辈子的味道还是得研制出味
啊....许七安还算满意。
厨娘见状,取了筷子,夹一块笋,细细品尝。
她眼睛瞬间睁大,忘记了炒菜。
这味道是她既熟悉,又陌生的。有
的味道,但
绝对无法这么鲜。小小一勺,竟然让笋的鲜味提升了数个档次,这是高汤无法做到的。
许七安看了她一眼,劈手夺过勺子炒菜,免得糊了。
“好像...很好吃?”另外两位厨娘有些意动,看着她。
“太,太好吃了,我从来没有吃过这么
味的菜....”厨娘激动的说。
.....
前厅,许玲月掐着饭点过来,四顾张望,娇声说:“大哥呢?”
往常这个时候,大哥已经坐在桌边等着开饭,顺手逗弄许铃音,把她夹在咯吱窝里致命摇摆。
或者跟娘斗嘴,婶侄俩两看相厌。
“今
休沐,可能是去教坊司了。”低
擦拭佩刀的许平志说。
“爹就知道胡说,大哥连勾栏都不去的。”许玲月鼓了鼓腮,一脸不悦。
...是啊,我以前也这么认为的....你不去勾栏的大哥,现在是教坊司花魁们争相追捧的
物了。
许平志心里感慨,道:“他现在是练气境,已经不需要守身,去教坊司不是
之常
嘛,哪个男
不去...”
忽然感觉到侧方有杀气,许平志
也不抬,继续擦拭佩刀,改
道:“你爹我和二郎就从来不去,宁宴许是去过,但都是因为应酬,没法子。
“说起来,我们许家的男儿,都不
去烟花之地。”
许玲月相信了父亲的话,想着骄傲的二哥和老实的大哥,确实不是那种留恋烟花之地的男
。
“嗯”一声,安心的坐在桌边。
“娘,我要去桂月楼。”许铃音从桌底钻出来,吓了婶婶一跳。
婶婶不
搭理她。许二叔语重心长的教育
儿:“铃音,桂月楼不能常去,要银子的。”
“大哥昨天就带我去了。”许铃音不服。
“那你找你大哥去。”许平志摆摆手,不愿意教育
儿了,这个
儿过于愚蠢,云鹿书院的先生都教不了她。
婶婶感慨道:“桂月楼的厨子据说是宫里出来的,手艺在京城都是一绝,咱们家要是能这样厨子多好。”
“好香呀...”许铃音忽然说,她抽动鼻翼,看向门外。
慢了一秒,炼气境巅峰的许平志才嗅到浓郁的鲜味。
俄顷,厨娘们捧着饭菜进来,随行的还有许七安,不过就连最喜欢大哥的许玲月都不关注他,目光牢牢的黏在菜肴。
闪着油光的冬笋炒
、醋溜白菜、山药汤、韭菜炒蛋、莲藕炖排骨、红油茭白.....以及许七安亲手炸的猪蹄膀。
“今天的菜好香啊。”许平志意外道。
他招了招手,驭来一块外皮松脆的蹄膀,上面涂抹着灰呼呼的酱料。嗅着令
唾
分泌的鲜味,许平志迫不及待的塞进嘴里咀嚼。
“竟然如此美味?”他震惊的说道。
“老爷太浮夸了。”婶婶撇撇嘴,等厨娘把菜盘子摆好,她夹了一筷子笋,咀嚼几
后,瞬间睁大美眸。
菜还是那个菜,并没有什么奇特,可那
子鲜味炸开了味蕾,带来了味觉冲击。
往常烧菜,最多浇一勺高汤,高汤也分三六九等,其实没有想象中的那么美味,因为这个时代的高汤没有味
等作料搭配,提升的味道有限。
包括喝
汤或吃香菇,单纯只是吃香菇,已经会让
觉得鲜,而许七安使用的是整整两箩筐提纯出的
华,对味蕾的冲击极其强烈。
婶婶惊奇的看向厨娘们,眸子里闪烁着亮光:“今
的菜与往
格外不同,你们怎么做到的。”
许玲月和许平志也停下筷子,兴趣十足的等待厨娘回答。
只有许铃音不关心,她只关心有多少好吃的菜能进自己肚子里。