今天准备的适
又简单的食物是土豆泥和蒸
饼汤。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
本来只有一个蒸
饼汤的,但将秋秋自己想吃kfc的牛
土豆泥了,就夹带了一个私货。
做这个真的特别简单,完全没有任何难度,要加的东西多加一点少加一点其实也不太会影响
感。
当然,不小心倒进去半碗盐这种错误是不能犯的。
只见江秋秋的手灵活动了几下之后,桌案上那些土豆很快就被削了皮,
净净的,江秋秋随意将它们切成了片,“这里随意切,薄厚没有什么特别的要求,切开了就行。”
切完直接上锅蒸,熟透之后倒
牛
,这个东西对大家来说是有点陌生的,她提了一句是在农学研究院买的新品,“倒
少量牛
之后放
一些盐调味,再把它碾碎就可以。”
今天是一时兴起,家里也没有黑胡椒,江秋秋想了想,弄了一点花椒
出来。
嗯……也许味道会有些怪?不管了,花椒碾成
,然后加
一些水淀
加水调匀,在锅子里加热至粘稠,再浇在土豆上就可以了。
蒸
饼汤就更加简单了,这是江秋秋老家那边特有的一种做汤的手法,
饼铺在碗底,然后打
一个
蛋,放
清水,直接
大瓦罐里焖、熬,能做出
质极其鲜美,
蛋
滑,汤色白又有滋味的瓦罐汤。
当然,这里没有瓦罐,所以她做的是简易版本,简单调味之后直接整蒸屉上就ok了。
教学过程结束,管家机器
也已经把土豆泥上传了。
江秋秋让助理机器
拿了个凳子过来,她一坐下,
就矮了一
,调整了一下摄像机器
,她笑着说:“大家应该不介意我偷个懒坐一下吧?”
“今天就让管家机器
帮我们上传,我跟大家一起来品尝一下今天的美食!”
说完,她就拿了一份土豆泥放在了自己面前,“土豆泥呈现出微微
黄色,因为加了牛
,闻起来还有点牛
的香味,没有它的经典伴侣黑胡椒酱汁,我选用了花椒酱汁,味道可能有点奇怪,还会有点辣。不能吃辣的
丝谨慎使用哦。”
【含泪我也吃下去!】
【我就不信啾啾还能做出不好吃的食物来!】
江秋秋也没吃过花椒
搭配土豆泥的神奇组合,用勺子舀了一勺,送
嘴里。
麻的
感首先占据舌
,让
忍不住嗦了一下,但想象中奇怪的
感并没有出现,花椒
放得少,味道并不重,夹在微咸
香味的土豆泥里,一切的味道中和的恰到好处。
不会太麻,不会抬寡淡,轻轻一抿,滋味无限。
抢到的
丝也吃了。
吃完之后他们纷纷表示:
【原来这就是啾啾的味道奇怪,是有点奇怪!好奇怪就用一个原土豆,就这么好吃!】
【之前一直都没有探索过生鲜食材和自然食材的奥秘,我是真的没想到……会有这么多好吃的东西!】
【这个我也学会了,原来只要稍加烹饪,就可以这么好吃啊!】
江秋秋看到这个弹幕,附和了一句:“是呀,做饭其实没有大家想的那么难,只要动手,多做几遍,总能上手的。”
即使不是美味佳肴,也比喝营养
强一百倍,当然,就是有点费钱。