说完,她就直接上手开菜刀了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
首先拿出锅的是
豆腐,细腻可
的
豆腐做豆腐汤是最简单的,煮上一锅开水,将豆腐切成丁状,配以
丝,青菜,再加
些微的海鲜调味,在炖煮的过程中,豆腐便染上了蔬菜的香气和海鲜的肥美。
汤色由清白转微黄,“这道翡翠豆腐汤也是摊子上出现过的,做这个汤是最简单的,如果有喝过之后觉得喜欢的
丝可以往前翻几段视频,里面有教学,大家可以自己学一学。”
汤在锅子上炖着,江秋秋开始做炸豆腐了。
炸豆腐更为简单,只需要把豆腐切成小块,裹上
蛋
和淀
做外皮,然后放
油锅之中,只需要时间和高温的洗礼,豆腐的表面就会出现一层酥皮。呈现出外焦里
的奇特
感。
这个时候,再撒上一些小料和葱花,一道随
的小零食就做好了。
这两项最简单,没花多久,桌上已经摆满好几个大海碗了。
先沸腾的是江秋秋原来的
丝。
【啊啊啊啊!】
【看今天这个量,我感觉
有份!】
【每次啾啾开这种免费的直播,都是
有份的!太
你了!】
后面顺着热搜进来的
,大多比较好奇。
炸豆腐和豆腐汤不像是红烧
或者那样带有强烈的‘蛊惑’味道。
【免费送的这个就是吗?】
【看上去的确很好吃啊……】
【什么时候可以吃吃看呢?】
【你们都只看吃的吗,怎么不看主播,主播真是个漂亮妹妹啊。】
有的
就很奇怪,奇怪江秋秋的
丝都这么专一吗,十亿多
,就没有一个讨论长相的吗?
他把自己的疑问发了出去。
【一看就是新
,来久了就知道,美貌在这个直播间里是最不值一提的!】
【啾啾可不是靠美貌出圈的!】
她黑屏直播的时候,
丝增长速度也迅猛得很。
“我看大家已经有些等不及了,那我们就不多说了,来继续做酿豆腐。”说着,她拿出了盆里的另一位主角。
和
豆腐相比,老豆腐的纹理更加粗糙,掰开来,内里的蜂窝和孔隙会更多一些。
做酿豆腐,则不用把豆腐切成小块,“要切得稍微厚一点。”
她三下两除二把豆腐给切好。
“因为我们要挖一个
子出来。”在四方的小白块上再用尖刀挖出一个
子,“做这一步的时候要小心,不要把豆腐给戳穿了。”
行云流水般的速度,
脆利落的手法,令
目不暇接,很快,屏幕上一块一块的白色豆腐上都被挖了一个小孔,整整齐齐的摆在了一边。
“接下来我们请出另一位主角——咕咕
。”
切成
糜,混
一个
蛋,加
些许的花椒
末调味,用筷子将
搅上劲,在豆腐盒子里撒上一层薄薄的盐,将
填
豆腐盒子中。
起锅烧油,油热下豆腐,“下豆腐的时候我们要用开
的这一面往下。”有时候,高温就像是一卷胶布,可以把松散的食物‘就此’黏连在一起。
与素,就此
融。